Bërja e një tortë pa pjekje është shumë e lehtë. Mjafton të keni një rezervë të biskotave dhe disa përbërës për kremin. Duke i bashkuar ato, ju mund të bëni një tortë të mrekullueshme të shijshme - milingonë. Kjo tortë do të marrë pak kohë për t’u përgatitur dhe rezultati do të kënaqë të gjithë ata që e shijojnë atë.
Për tortën do t'ju duhet: biskota - 750 gr; arra - 50 gr; rrush të thatë - 50 gr; qumësht i kondensuar - 250 gr; gjalpë - 100 gr; salcë kosi - 100 gr.
Për lustër do t'ju duhet: gjalpë - 100 gr; carob ose kakao - 3 tbsp. l. qumësht i kondensuar - 3 tbsp. l. ujë - 80 ml.
Thyejini të gjitha biskotat në copa të vogla. Vendosni këto pjesë në një tas të madh. Më pas shpëlajini arrat. Vendosni një tigan në zjarr të ngadaltë dhe arrini të skuqen. Prisni arrat e thekura ose bluajini me një shtojcë të veçantë të blenderit. Lani rrushin e thatë në ujë të ngrohtë.
Kombinoni rrush të thatë, arra të copëtuara dhe biskota. Tjetra, filloni të përgatitni glazurën e kremës dhe çokollatës. Për kremin, tundeni ose përdorni një blender për të tundur përbërësit e mëposhtëm: salcë kosi, qumësht të kondensuar dhe gjalpë.
Për ta bërë kremin e çokollatës, shkrini gjalpin në zjarr të ngadaltë. Ndërkohë, bashkoni qumështin e kondensuar, carob ose kakaon dhe ujin. Butësisht derdhni përzierjen në gjalpin e shkrirë, përzieni derisa të qetë dhe fikni zjarrin.
Bashkoni pastën me kremin. Përziejeni mirë me duar. Vendoseni masën në një rrëshqitje si një milingonë. Nëse dëshironi, ju mund t'i jepni tortës ndonjë formë. Ju mund ta vendosni dhe ta shtypni masën në një pjatë drejtkëndëshe ose të rrumbullakët. Pastaj mos harroni të vendosni pjesën e poshtme me film ushqimor ose letër pjekje për të hequr me lehtësi tortën e gatshme.
Hidhni kremin e çokollatës mbi fole. Mund të spërkatni me lajthi ose thekon kokosi sipër. Vendoseni tortën në frigorifer për të paktën dy orë. Pas kësaj kohe, nxirrni tortën, priteni në pjesë dhe shërbejeni.
