Kjo recetë për kifle është amerikane, sepse pluhur pjekje përdoret për të përgatitur brumin, ndryshe nga ai anglez, ku përdoret maja. Muffins janë të shijshme, të mbushura me djathë, pulë, proshutë. Këto janë më të mirat për mëngjes ose drekë. Dhe nëse përdorni çokollatë, manaferra, fruta, karamel për mbushje, do të merrni një ëmbëlsirë të shkëlqyeshme. Ju duhet të pjekni kifle në tene letre speciale. E gjitha varet nga imagjinata juaj. Provoni këto produkte të pjekura të thjeshta, por të shijshme.
Është e nevojshme
- - 2 gota miell;
- 1/2 filxhan sheqer kafe
- 3/4 filxhan sheqer të rregullt
- - 1 lugë çaji xhenxhefil të bluar;
- - 1 gotë salcë kosi;
- - 1/2 filxhan vaj perimesh;
- - 2 vezë;
- - 1 lugë gjelle mjaltë;
- - 2 dardha;
- - 2 lugë çaji pluhur pjekje.
Udhëzimet
Hapi 1
Në një enë, përzieni miellin, sheqerin (të dy llojet), pluhurin pjekës, xhenxhefilin e bluar. Në një enë tjetër, përzieni krem kosi, gjalpë, vezë.
Hapi 2
Qëroni dardhat, prerë në kubikë të vegjël.
Hapi 3
Lidhni masën nga ena e parë me masën nga e dyta. Përzieni gjithçka mirë. Shtoni dardha.
Hapi 4
Vendosni gota kifle letre në një enë speciale për pjekje. Kallëpet nuk kanë nevojë të mbushen plotësisht.
Hapi 5
Ngroheni furrën në 200 gradë C, piqni kiflet për 25 minuta.
