Trajtim i shijshëm me çokollatë për çaj. Ky nuk është një opsion i lehtë për të bërë kifle - në mes të brumit do të vendosim dardha të mbushura me çokollatë. Një prezantim i tillë origjinal do t'i kënaqë të gjithë gourmet.
Është e nevojshme
- - 6 dardha të vegjël;
- - 125 g secili miell dhe gjalpë;
- - 120 g sheqer;
- - 50 g çokollatë;
- - 2 vezë;
- - 2 tbsp. lugë pluhur kakao;
- - 1 lugë çaji kafe të çastit;
- - pluhur pjekje, lëng nga gjysmë limoni, sheqer krem.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlani dardhat, sigurohuni që të merrni fruta të vegjël, në mënyrë që ato të përshtaten së bashku me brumin në tufa për kifle. Qëroni dardhat, prerë me kujdes pjesën e poshtme dhe kurseni. Hiqni qendrën, pastaj spërkatni dardhat e përgatitura me lëng limoni - kjo do të ndihmojë në shpëtimin e frutave nga skuqja e hershme.
Hapi 2
Gjalpin e zbutur e shtypni me sheqer, shtoni kafe, vezë, përzieni. Shtoni miell me pluhur pjekje, pluhur kakao, përzieni gjithçka plotësisht për të marrë një brumë mjaft të trashë.
Hapi 3
Vendosni copa çokollate në mes të dardhave, mbuloni me fundet e prera. Ndani brumin e përfunduar në tene për rreth gjysmën e tyre. Nëse kallëpet janë silikoni, atëherë nuk keni nevojë t’i lubrifikoni me vaj, por për bukuri, mund të futni kapsula të veçanta letre për kek të ëmbël.
Hapi 4
Zhytni dardhat me çokollatë në brumë, duke i shtypur pak. Vendosni kallëpet me copën e punës në furrë të nxehtë në 180 gradë.
Hapi 5
Kiflet e dardhës dhe çokollatës zgjasin rreth 30 minuta, por duhet të drejtoheni nga furra juaj dhe madhësia e kallëpeve tuaj. Sasi e vogël sheqeri pluhur mbi kiflet e gatshme kur shërbejnë. Mallrat e pjekura të ftohura mbeten të buta për disa ditë.
