Cilësia delikate e dardhave, çokollatës aromatike dhe arrave janë një kombinim që mund t'u japë lumturi të vërtetë gustatorëve të vërtetë. Kjo ëmbëlsirë do të jetë fundi i përsosur i vaktit tuaj.
Është e nevojshme
- Përbërësit për 4 persona:
- - 6 dardha të konservuara;
- - 150 gr çokollatë e zezë me një përmbajtje kakao prej 52%;
- - 100 gr çokollatë e bardhë;
- - 100 gr çokollate e zezë;
- - 7 lugë krem;
- - bajame të bluara.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini dardhat në copa të vogla. Ne shtrijmë gjysmën e 4 gotave në pjesën e poshtme, në të cilën do të shërbehet ëmbëlsira. Ne heqim përkohësisht gjysmën tjetër në anën.
Hapi 2
Në një furrë me mikrovalë (fuqi 400 W) shkrini çokollatën e zezë me tre lugë krem. Ne përzihemi. Shpërndani çokollatën në gota sipër dardhave.
Hapi 3
Vendosim gotat në ngrirje dhe shkrijmë çokollatën e bardhë, por vetëm me dy lugë krem. Nxirrni gotat nga frigoriferi, shtroni me kujdes dardhat e mbetura në një shtresë të dytë dhe mbulojini me çokollatë të bardhë. Ne e dërgojmë përsëri në frigorifer.
Hapi 4
Përgatitni shtresën përfundimtare të çokollatës së qumështit të shkrirë me dy lugë krem. Ne e mbulojmë çokollatën e bardhë me të vetëm kur të forcohet, në mënyrë që të marrim dy shtresa të bukura dhe të bukura. Sasi e vogël me bajame sipër. Shërbejeni ëmbëlsirën pak të ftohur ose në temperaturë dhome.
