Këto copa pule janë një mundësi e shkëlqyeshme për të përkëdhelur veten pa sakrifikuar figurën tuaj.
Është e nevojshme
- - 2 gjokse pule ose fileto pule
- - 100 g djathë të fortë
- - 4 lugë krunde gruri ose tërshëre
- - gjysmë litër kos natyral ose kefir
- - erëzat e preferuara
- - kripë
- - spec
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, ne përgatisim marinadën për pulën. Përzieni kos ose kefir në një tas të thellë. Nëse kosi është shumë i trashë, atëherë hollojeni atë me disa lugë qumësht me pak yndyrë. Shtoni erëza, kripë dhe piper. Përzieni gjithçka mirë. Dhe tani për tani, lëreni mënjanë.
Hapi 2
Tani marrim gjokse pule, nëse ka një lëkurë në to, atëherë hiqni atë. Shpëlajeni mishin tërësisht dhe thajeni me peceta letre. Pastaj ndajmë gjinjtë nga kocka dhe presim në copa me përmasa 3 me 3 centimetra.
Përzieni copat e pulës dhe salcën. Marinojeni pulën në frigorifer për 1-2 orë.
Hapi 3
Grini djathin në një rende. E përziejmë me krunde. Ne e nxjerrim pulën nga frigoriferi. Ne nxjerrim çdo pjesë të pulës nga marinada dhe rrokulliset në krunde me djathë. Vendosni të gjitha pjesët e pjekura në një fletë pjekje të lyer me vaj perimesh ose të veshur me pergamenë. Vendosim në një furrë të parangrohur në 180-200 ° C. Pjekim për 15 minuta.
