Fibrat janë një pjesë thelbësore e një diete të shëndetshme si për një atlet ashtu edhe për një person që bën një jetë normale. Ka një numër vërtet të madh të vetive të dobishme për ata që duan ta mbajnë trupin e tyre të shëndetshëm.
Fibrat, ose fibrat dietike, shiten veçmas në kavanoza speciale. Po kështu, ato gjenden në ushqimin me origjinë bimore: farat e lirit, tërshëra, hikërror. Shumë perime të forta, në veçanti perimet rrënjësore, kanë një përqindje shumë të lartë të fibrave, ndërsa kastravecat dhe domatet "ujore" nuk janë aq të pasura me fibra.
Fibrat nxisin humbjen e peshës
Kur hyn në traktin tonë gastrointestinal, fibra dietike shkakton procese të caktuara që kontribuojnë në ndjenjën e ngopjes. U zbulua se njerëzit e trashë filluan të humbin peshë me kalimin e kohës kur shtuan fibra në dietën e tyre. Njerëzit tërhiqeshin më pak nga ushqimet e hedhura.
Ndihma për njerëzit me diabet
Konsumimi i një sasie optimale të fibrave dietike zvogëlon rrezikun e zhvillimit të diabetit të tipit 2. Përveç kësaj, ndihmon në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak. Kjo është, nëse hani diçka me fibra pas një produkti të ëmbël, glukoza nuk do të rritet aq shumë sa pa fibra.
Çdo ushqim i pasur me fibra ka një indeks të ulët glicemik, domethënë, ato absorbohen nga trupi për një kohë të gjatë dhe nuk japin një rritje të madhe të sheqerit në gjak. Ky është një zëvendësues i mirë për ëmbëlsirat, pasi që nëse një person me mbipeshë ha diçka me fibra dietike, ai nuk do të përjetojë më dëshira për ëmbëlsira.
Reduktimi i gjasave të sëmundjes koronare të zemrës dhe kancerit
Studimet kanë treguar se veganët janë më pak të ndjeshëm ndaj këtyre sëmundjeve, pasi dieta e tyre përbëhet kryesisht nga ushqime bimore të pasura me fibra dietike. Marrja e fibrave shoqërohet pozitivisht me një rënie të sëmundjeve kardiovaskulare.
Si është e lidhur trakti gastrointestinal me zemrën? Fibrat janë në gjendje të ulin nivelin e kolesterolit të keq në gjak: sa më shumë që ka, aq më i madh është rreziku i sëmundjes. Ekziston një faktor i dytë, proteina T-reaktive, e cila rritet gjatë formimit të proceseve inflamatore në trupin e njeriut. Konsumi i një sasie të madhe të fibrave dietike shurdhon inflamacionin, përkatësisht, shurdhon formimin e kësaj proteine.
Fibrat kanë veti antioksiduese që lehtësojnë stresin oksidativ në trup. Gjithashtu, vetitë antikancerogjene zvogëlojnë gjasat e prekjes nga çdo formë e kancerit, kryesisht të traktit gastrointestinal, laringut dhe gjëndrave të qumështit.
Sasia e fibrave të konsumuara
Për funksionimin normal të trupit të njeriut, konsumi i fibrave dietike duhet të jetë afërsisht 20-25 gram në ditë. Me kusht që 6 gramë të jenë të tretshëm. Objektivisht, duke vëzhguar një normë të tillë, ju zvogëloni shfaqjen e shumë sëmundjeve në veten tuaj, ndërsa siguroni kontroll me cilësi të lartë të peshës suaj.
Mund ta blini veçmas në formë krunde, në mënyrë që të mos shqetësoheni dhe të mos llogarisni sasinë e kërkuar të gramëve nga ushqimi i zakonshëm. Ju hani fjalë për fjalë 2-3 lugë në ditë dhe kështu merrni vëllimin e kërkuar.
Pra, fibrat dietike duhet të jenë pjesë thelbësore e çdo diete. Ata që dëshirojnë të humbin peshë duhet ta kujtojnë këtë makroelement. Shtoni fibra në ushqimin tuaj çdo ditë dhe mos u shqetësoni për sëmundje të ndryshme!
