Nëse doni të bëni diçka të shpejtë, të shijshme dhe të ndryshme, atëherë omëleta e proshutës dhe ananasit është një mundësi e shkëlqyeshme. Isshtë ideale për një mëngjes romantik në shtrat.
Është e nevojshme
- - vezë pule;
- - Qepe te njoma;
- - vaj ulliri ose vegjetal;
- - unaza ananasi;
- - Proshutë.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni proshutën dhe ananasin në kube të vogla. Llokoçis dhe skuq në vaj ulliri. Thjesht hidhni përbërësit në tigan dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë mbi pjesën e poshtme.
Hapi 2
Ndërsa mbushja është duke u gatuar, thyejnë vezët në një tas dhe i rrahin me një pirun. Derdhni përzierjen që rezulton në një tigan të veçantë, të nxehur mirë. Lëvizni vezët nga anët gjatë skuqjes. Shkundni tiganin lehtë. Duhet të duket si një zbritje. Sigurohuni që të mos digjet.
Hapi 3
Vendosni pak nga mbushja në njërën anë dhe mbulojeni me gjysmën tjetër të omletës. Pastaj shtoni proshutën dhe ananasin e mbetur në pjesën e mbetur dhe palosni omëletën në gjysmë përsëri. Lëreni trekëndëshin që rezulton të skuqet vetëm për disa sekonda.
Hapi 4
Sipër hidhni vaj ulliri, spërkateni me piper të zi të bluar dhe zbukuroni me qepë të njoma të copëtuara.
