Kush nuk i pëlqen të hajë akullore në mot të nxehtë? Vështirë se janë një duzinë nga ata që janë indiferentë ndaj delikatesës së preferuar si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët - akullorja. Tani ka një numër kaq të madh të varieteteve të tij në dyqane, por çka nëse përpiqeni të bëni akullore në shtëpi?
Duke renditur paketat me një delikatesë në supermarket, e kapa veten duke menduar se përveç yndyrës bimore, përmban një tufë të të gjitha llojeve të dëmshme. Dhe ato nuk janë në dobi të fëmijës dhe as të rriturit. Padyshim, akullorja është një burim i kalciumit për të cilin të gjithë kanë nevojë. Kështu që vendosa të bëja akullore në shtëpi.
Për këtë, të gjitha gjërat e domosdoshme ishin afër.
- Krem i rëndë ose qumësht i bërë në shtëpi - 2 gota.
- Vanillin - një majë.
- Sheqeri - 0,5 gota.
Për të bërë akullore në shtëpi, ju duhet sheqer pluhur, por unë e bëra atë nga sheqeri i zakonshëm i grimcuar duke përdorur një mikser. Veçmas, rrahën kremin derisa të pushojnë, gradualisht shtuan pluhur dhe vanilinë. Pas një rrahjeje të gjatë, u përftua një shkumë e bollshme. Duke e vendosur në gota të zakonshme, vendoseni në frigorifer.
Mund të duket se nuk ka aq shumë sheqer, por në fund të fundit shtova pak çokollatë të integruar - për bukuri dhe shije.
Akullorja e bërë në shtëpi nuk ngriu për shumë kohë, por ishte e shijshme.
Tani unë shpesh bëj akullore në shtëpi me mbushje të ndryshme - manaferrat, frutat, kakao, acid limoni dhe arra. Mundohem të vendos sa më pak sheqer në mënyrë që të zvogëloj përmbajtjen e kalorive të shijshme, por nuk përkeqësohet nga kjo.
