A doni të bëni akullore dhe t'i kënaqni familjen dhe miqtë tuaj? Është shumë e lehtë! Me receta të shumta, ju mund të eksperimentoni dhe të bëni akullore me shije të ndryshme. Përbërësit e nevojshëm për të bërë një trajtim janë të thjeshtë dhe pothuajse çdo amvise ka në magazinë.
Udhëzimet
Hapi 1
Recetë akullore me luleshtrydhe
Për të bërë akullore me luleshtrydhe do t'ju duhet:
- 3 të verdha të vezëve;
- 200 ml qumësht;
- 200 ml krem;
- 100 g sheqer të grimcuar;
- 2 gota luleshtrydhe të freskëta;
- 1 lugë çaji me thelb vanilje.
Merrni një tas të thellë, shtoni 50 g sheqer dhe luleshtrydhe dhe trazojini mirë. Vendosni masën që rezulton në frigorifer. Merrni sheqerin e mbetur dhe trazojeni atë me të verdhat dhe qumështin në një tenxhere. Vendosni masën që rezulton në zjarr dhe pa e zierë, duke e përzier vazhdimisht, sillni masën derisa të jetë e qetë. Sheqeri i grimcuar duhet të shpërndahet plotësisht. Transferojeni përzierjen në një tas të veçantë dhe ftoheni në temperaturën e dhomës. Sapo masa të jetë ftohur, vendoseni në frigorifer për 30 minuta. Pas ftohjes, shtoni në masë kremin, thelbin e vaniljes dhe masën e luleshtrydhes të gatuar më parë. Përzieni gjithçka mirë, vendosni në kallëpe dhe vendoseni në frigorifer derisa të ngurtësohet.
Hapi 2
Recetë akullore me çokollatë
Për të bërë akullore me çokollatë do t'ju duhet:
- 250 ml qumësht;
- 250 ml krem;
- 100 g sheqer të grimcuar;
- 150 g çokollatë të zezë të integruar.
Merrni një tas të thellë, vendosni qumësht dhe sheqer të grimcuar në të. Vendoseni përzierjen në nxehtësi të ulët dhe përzieni vazhdimisht. Sigurohuni që sheqeri të jetë tretur plotësisht. Kur sheqeri i grimcuar të tretet plotësisht, hiqeni tasin nga nxehtësia dhe vizitojeni në frigorifer, ndërsa shtoni krem atje. Pas 20 minutash, hiqni akulloren, përzieni dhe shtoni çokollatën. Vendosni masën që rezulton në frigorifer. Trajtimi i çokollatës është gati.
Hapi 3
Recetë për akullore me arra panje
Për të bërë akullore do t'ju duhet:
- 100 g të ndonjë arre (është mirë të merrni arra);
- 2 lugë sheqer të grimcuar kafe;
- 2 lugë shurup panje;
- 350 ml qumësht;
- 350 ml krem.
Së pari, gatuaj arrat kafe-kafe. Për ta bërë këtë, duhet të merrni një tigan, ta ngrohni, të shtoni pak vaj dhe të skuqni arrat. Spërkatni arrat me sheqer të grimcuar dhe vazhdoni të skuqen derisa të marrin një ngjyrë të artë. Ftohni arrat e gatshme. Hidhni qumështin në një tas të veçantë, shtoni krem dhe shtoni arra. Shtoni shurupin e panjës, duke e përzier vazhdimisht. Hiqeni masën nga frigoriferi për disa orë.
