Çdo adhurues i zjarrtë i luleshtrydhes duhet të dijë të paktën disa receta të akullores me luleshtrydhe. Bërja e akullores së shijshme mund të jetë shumë e thjeshtë dhe brenda vetëm disa minutash.
Është e nevojshme
250 gram luleshtrydhe -1/2 filxhan sheqer krem-Lëng gjysmë limoni -2 vezë të mëdha -300 gram akullore -kone vafle (opsionale)
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni plotësisht luleshtrydhet. Në një tas përzierje, shtoni 1/4 filxhan sheqer krem dhe lëngun e gjysmës së limonit. Llokoçis derisa pluhuri të tretet. Përdorni sheqer të rregullt në vend të sheqerit pluhur.
Hapi 2
Merrni një tenxhere të vogël dhe shtoni sheqerin dhe vezët e mbetura në të. Shtë e nevojshme të vendosni gjithçka në sobë dhe të vloni. Shtë më mirë të përdorni një banjë me avull, atëherë akullorja do të dalë e lehtë dhe e butë. Përzierja duhet të hiqet kur të bëhet e ngrohtë.
Hapi 3
Hiqeni tiganin nga zjarri dhe rrihni derisa të jetë trefishi i madhësisë. Pastaj vendoseni në frigorifer në temperaturën e dhomës.
Hapi 4
Merrni një akullore dhe shtoni gjithçka që keni bërë paraprakisht. Kjo përzierje duhet të hiqet në ngrirje. Akullorja duhet të ngurtësohet brenda 3 orësh.
Hapi 5
Luleshtrydhet i copëtoni imët. Hiqni masën e përgatitur më parë nga frigoriferi. Rrihni gjithçka në një mikser derisa të qetë. Ftoh përsëri në frigorifer. Akullorja është gati për t’u shërbyer. Përdorni një kon waffle ose dekorime të tjera.
