Bishtajat me arra janë një pjatë origjinale për njerëzit që shikojnë figurën e tyre dhe vlerësojnë recetat e thjeshta.
Është e nevojshme
- - 1 kg fasule jeshile të ngrirë;
- - 4 thelpinj hudhër;
- - 1 gotë arra me lëvore;
- - 2 tbsp. lugë gjelle paste domate;
- - piper i kuq i bluar;
- - zarzavate;
- - piper i zi i bluar;
- - vaj perimesh.
Udhëzimet
Hapi 1
Nxehim mirë vajin e perimeve në një tigan. Vendosni bishtajat e ngrira në një tigan. Skuqini në zjarr të fortë për dy minuta. Ulni nxehtësinë dhe zieni fasulet derisa të zbuten.
Hapi 2
Prisni mirë kokrrat e arrës. Prisni imët thelpinjtë e hudhrës.
Hapi 3
Shtoni arra të prera paraprakisht dhe hudhër të copëtuar në fasulet e ziera. Shkrini paste domate në gjysmë gote me ujë të ftohtë të zier.
Hapi 4
Shtoni makaronat e holluara në fasule. Kripë. Shtoni erëza. Përziejini mirë. Vendosni gjithçka së bashku për pesë minuta të tjera.
Hapi 5
Ftohni bishtajat e gatuara. Pastaj vendoseni në një rrëshqitje të pastër në një pjatë dhe spërkatni me barishte. Pjatën e përfunduar mund ta dekoroni me bërthama arre të plota, të pastruara.
