Kjo recetë me të vërtetë meriton shumë vëmendje. Tiramisu shërbehet në pjesë dhe është shumë i përshtatshëm. Qershitë i japin ëmbëlsirës një shije jashtëzakonisht të paharrueshme! Në vend të qershive, çdo kokrra të kuqe që ju pëlqen funksionon shumë mirë, por qershitë janë shumë më të mira.
Nëse përdorni manaferra të ngrira, atëherë duhet t'i lini të shkrijnë, dhe pastaj të kullojnë të gjithë lëngun. Sasi e vogël me ëmbëlsirë kakao në vend të çokollatës.
Është e nevojshme
- - vezë pule, 2 copë. (ose 10 thëllëza);
- - sheqer, 50 g;
- - Maskarpone, 250 g;
- - Biskota "Savoyardi", 150 g;
- - kafe (e menjëhershme ose e përgatitur), 200 ml;
- - qershi pa gropa, 200 g;
- - çokollatë e zezë ose e qumështit, 50-100 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Hapi i parë është të ndash të bardhat nga të verdhat.
Hapi 2
Grini të verdhat mirë me sheqer.
Hapi 3
Shtoni Mascarpone tek ata dhe përziejeni të gjitha mirë.
Hapi 4
Rrihni të bardhat tërësisht.
Hapi 5
Pastaj shtoni të bardhat e rrahura në masën e të verdhës së verdhë dhe përziejeni mjaft butë.
Hapi 6
Në pjesën e poshtme të tasave, duhet të shtroni kremin që ka dalë.
Hapi 7
Vendosni qershitë sipër kremit.
Hapi 8
Shkopinjtë duhet të zhyten në kafe (të ftohtë).
Hapi 9
Shkopinjtë duhet të zhyten shumë shpejt në mënyrë që të mos kenë kohë të lagen.
Hapi 10
Nëse dëshironi, mund të shtoni pak verë, rum ose pije alkoolike në kafe paraprakisht.
Hapi 11
Vendosni këto shkopinj sipër qershisë, dhe më pas kremin që mbetet.
Hapi 12
Çokollata duhet të grihet në rende të imët.
Hapi 13
Pastaj vendosni çokollatën ose kakaon sipër kremit.
Hapi 14
Vendoseni në frigorifer për 5 orë.
