Unë do të doja të dekoroj tryezën festive në një mënyrë të veçantë, të ndritshme dhe të gjallë, origjinale dhe, natyrisht, të shijshme. Për të bërë një vepër skulpturore të artit nga vezët e mbushura, imagjinata juaj dhe disa këshilla do t'ju ndihmojnë.
Është e nevojshme
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni tetë vezë, 250 gramë çdo peshk, majdanoz, 2/3 filxhan salcë kosi, tre lugë gjalpë, katër feta bukë gruri dhe tre lugë majonezë. Zieni fort vezët dhe pritini ato për së gjati, nxirrni të gjithë të verdhat dhe vendosni brenda peshkun e copëtuar, majonezën dhe salcën e thartë. Dolli bukën, shpërndajë atë me një përzierje të peshkut, salcë kosi dhe majonezë. Vendosni vezët sipër bukës dhe sipër hidhni të verdhën e verdhë të përzier me majonezë dhe salcë kosi. Sasi e vogël majdanoz sipër.
Hapi 2
Merrni katër vezë, dy domate, 3% uthull, katër ullinj, majdanoz ose marule, katër harengë të kripura. Pritini domatet në gjysmë dhe hiqni të gjithë tulin dhe kripën. Zhytni peshkun në uthull dhe lëreni të qëndrojë për dhjetë minuta. Qëroni kockat e saj dhe pritini imët. Vlim i fortë vezët, prerë të gjitha majat dhe hiqni të verdhat. Sasi e vogël me piper dhe përzierje me peshk.
Hapi 3
Vendoseni këtë mbushje në secilën vezë. Vendosni vezët e mbushura në gjysmën e domates dhe sipër hidhni ullirin. Vendosni gjethe marule në një pjatë, vendosni domate mbi to. Vendosni mishin e grirë të mbetur midis tyre.
Hapi 4
Shfaqjen e vezëve të mbushura mund ta bëni origjinale dhe shumëngjyrëshe në një mënyrë tjetër. Merrni gjashtë vezë, një lugë gjalpë, piper, një lugë çaji kopër, kripë, një lugë gjelle krem ose salcë kosi dhe bukë gruri. Vezë të ziera fort dhe të freskëta, të prera për së gjati. Nxirrni të verdhat dhe pritini imët. Përzieni ato me salcë kosi ose krem.
Hapi 5
Prisni një fetë të hollë bukë dhe zhyteni në qumësht. Përhapni një përzierje të verdhë vezësh dhe salcë kosi mbi të. Sasi e vogël me piper dhe kripë, shtoni kopër. Sasi e vogël me copa buke të grira dhe të skuqura në gjalpë në anën e mbushjes. Pritini gjysmat e proteinave me një thikë të mprehtë në petale të holla, hapni "lulen" dhe vendoseni në majë të sanduiçit.
Hapi 6
Ekziston një mënyrë po aq interesante për të dekoruar këtë pjatë me vezë. Merrni ato në sasinë e pesë deri në gjashtë copë, gjysmë gote thërrime buke, dy deri në tre lugë gjelle çdo patate të pjekur, piper, kripë, çdo barishte, një lugë gjelle gjalpë. Zieni vezët, hiqni guaskën. Pritini ato në gjysmë dhe hiqni të verdhat. Përzieni të gjithë të verdhat me gjalpë, piper, kripë dhe bimë. Mbushni ketrat me këtë mbushje, spërkatni me copa buke të grira dhe skuqini. Vendosni vezët e gatuara mbi marule.
