Rollja e ajrosur me aromë portokalli është një ëmbëlsirë e mrekullueshme që do të shkrihet në gojën tuaj. Kjo pastë është e përshtatshme për çdo rast, dhe do të duhet shumë pak kohë për ta përgatitur.
Është e nevojshme
- Përbërësit për myk 25 me 30 centimetra:
- - 8 vezë;
- - 300 g sheqer;
- - 200 ml lëng portokalli;
- - gjallëri e dy portokalleve;
- - 20 g miell (lugë e grumbulluar);
- - 80 g gjalpë;
- - sheqer ose sheqer krem për spërkatje.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 200C. Lyejeni kallëpin me vaj dhe mbuloni pjesën e poshtme me letër pjekjeje - duhet të jetë saktësisht në madhësinë e kallëpit.
Hapi 2
Shkrini gjalpin në mikrovalë ose në një tenxhere. Rrihni vezët lehtë në një tas me sheqer dhe gjallëri portokalli. Hidhni lëng portokalli dhe shtoni miellin, rrihni lehtë përbërësit përsëri dhe derdhni gjalpë. Përziejeni tërësisht, por masa nuk duhet të bëhet shumë e ajrosur.
Hapi 3
Butësisht hidhni përzierjen e vezës dhe portokallit në një fletë pjekje në mënyrë që letra e pjekjes të mos ngrihet dhe të zhvendoset. Ne e dërgojmë në furrë për 25-30 minuta.
Hapi 4
Përhapni një peshqir të pastër në sipërfaqen e punës dhe spërkateni me një sasi të mjaftueshme sheqeri mbi madhësinë e fletës së pjekjes. Butësisht kthejeni tortën e përfunduar në një peshqir, hiqni letrën e pjekjes dhe shumë shpejt, por rrokullisni me kujdes rrotullën dhe transferojeni atë në pjatë. Ne e zbukurojmë rrotullën ashtu si na pëlqen.
