Enët me lulelakër kanë një shije të pazakontë. Në mënyrë tipike, lulelakra shijon më së miri kur kombinohet me perime të tjera.
Është e nevojshme
- - lulelakër 1 copë;
- - shampanjë 250 g;
- - piper zile 1 copë;
- - vezë pule 3 copë;
- - limon 0,5 copë;
- - fasule të konservuara 2 tbsp. lugë;
- - majonezë 50 g;
- - kripë;
- - piper i zi i bluar;
- - degëzat e gjelbërimit.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne e çmontojmë lakrën në tufë lulesh, shpëlajmë tërësisht dhe presim imët. Vlim vezët, zhvishem dhe copëtoni imët. Speci i ziles duhet të pritet në shirita të hollë dhe të shkurtër.
Hapi 2
Qëroni shampanjat, pritini imët dhe skuqini në një tigan me pak vaj. Kërpudhat duhet të jenë të kalitura me kripë dhe piper. Nëse jeni për një dietë të shëndetshme, atëherë kërpudhat mund të zihen të plota dhe më pas të priten imët.
Hapi 3
Shtoni lakër, fasule, kërpudha, speca dhe vezë në tasin e sallatës. Ne mbushim gjithçka me majonezë, kripë, piper për shije dhe përzierje. Pastaj shtrydhni lëngun e gjysmës së limonit në një tas dhe përzieni gjithçka përsëri. Dekoroni me degëzime gjelbërimi. Sallata është gati për t’u shërbyer!
