A po merrni frymë në mënyrë të pabarabartë drejt gjalpit të arrave të çokollatës? Tani imagjinoni të kombinohet me biskota të freskëta dhe djathë delikate kremoze Mascarpone … dmbëlsirë perfekte në verën e nxehtë, apo jo?
Është e nevojshme
- Për 8 racione:
- - 440 ml krem të rëndë;
- - 815 ml djathë Mascarpone;
- - 90 ml Nutella;
- - 40 ml sheqer krem;
- - 13 copë biskota me çokollatë ("Jubilee" do të bëjë);
- - 0,5 tsp ekstrakt vanilje.
Udhëzimet
Hapi 1
Duke përdorur një mikser, rrahni 3/4 filxhan krem të rëndë të ftohur me 125 ml djathë Mascarpone, sheqer pluhur dhe ekstrakt vanilje derisa të arrijnë majat e qëndrueshme në një lëvizje.
Hapi 2
Në një enë tjetër, gjithashtu duke përdorur një mikser elektrik, rrahni kremin e mbetur dhe djathin krem, por këtë herë me shtimin e pastës me arra me çokollatë Nutella deri në një qëndrueshmëri kremoze homogjene.
Hapi 3
Merrni një tavë ose pjatë pjekje 15x15 cm. Shtrojini pjesën e poshtme me biskota. Unë zakonisht përdor "Jubilee" me çokollatë, dhe ju mund të përdorni çdo bukë tjetër për shijen tuaj.
Hapi 4
Në shtresën e biskotave, vendosni një shtresë krem djathi krem të bardhë. Mbulojeni atë me një shtresë cookies.
Hapi 5
Dhe shtresa tjetër e butë do të jetë arrë-çokollatë! Lyejmë dendur biskotat me krem me shtimin e pastës me arra çokollate.
Hapi 6
Përsëriteni përsëri shtresën "Jubilee", por përdorni një krem të lehtë për ta përhapur. Mbulojeni atë me shtresën e fundit të biskotave dhe kurorëzoni ëmbëlsirën me krem të errët. Si rezultat, kemi 4 shtresa. Shtresën e fundit mund ta dekoroni nëse dëshironi me patate të skuqura arra, thekon kokosi ose çokollatë të integruar.
Hapi 7
E mbulojmë ëmbëlsirën tonë me një shtresë filmi ushqimor në mënyrë që të mos thithë aromat e frigoriferit dhe e vendosim të ftohet për rreth 4 orë.
