Patate Raclette me proshutë tirol - një pjatë nga kuzhina gjermane. Rezulton se një patate e tillë raclette është shumë e kënaqshme, ajo shërbehet si një pjatë kryesore.
Është e nevojshme
- Për gjashtë racione:
- - 12 patate me madhësi të mesme;
- - 150 g djathë raclette;
- - 12 shirita të hollë të proshutës ose proshutës;
- - 12 degëza trumze;
- - kripë, piper për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini patatet, zieni derisa të zbuten në ujë pak të kripur. Ngroheni furrën në 200 gradë.
Hapi 2
Prisni secilën patate në gjysmë dhe spërkateni me kripë dhe piper. Thjesht mos e teproni me kripë, pasi proshuta është shumë e kripur.
Hapi 3
Vendosni një fetë djathë në gjysmën, mbuloni me gjysmën tjetër të patateve. Vendosni një rrip proshute në patate, pastaj një gjethe trumze.
Hapi 4
Vendoseni enën e pjekjes me letër furre, vendosni patate mbi të, vendoseni në një furrë të nxehur për 15 minuta. Shërbejeni pjatën e gatshme shumë të nxehtë.
