Feta e marinuar me ullinj është një meze e thjeshtë por e shijshme. Gatuhet shumë shpejt, për adhuruesit e djathit - gjëja më e mirë! Vlen të përmendet se në këtë mënyrë mund të marinoni djathin feta dhe djathrat e tjerë. Bimët mund të shtohen për shije.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - feta - 200 gram;
- - ullinj të gjelbër - 50 gram;
- - një limon;
- - tre thelpinj hudhër;
- - tre degëza borziloku të gjelbër;
- - spec i thatë i shtypur - 1 lugë çaji;
- - bimë të thata provansale;
- - vaj ulliri.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni feta në kubikë. Pritini gjallërinë nga limoni me një pastrues perimesh, prerë hudhrën në feta.
Hapi 2
Vendoseni djathin në një kavanoz, duke alternuar me hudhër, shirita gjallëri, gjethe borziloku, barishte dhe ullinj. Sipër hidhni vaj ulliri. Mbulojeni me kapak dhe vendoseni në frigorifer brenda natës.
Hapi 3
Feta e marinuar me ullinj është gati, shërbejeni në tostin e bukës së bardhë ose me një pjatë djathi.
