atëherë gatuaj lulelakër në stilin koreane - rezulton të jetë jo më pak e shijshme dhe pikante.
Është e nevojshme
- Do të na duhen:
- lulelakër - 300 gram
- uthull tryeze, vaj perimesh - 100 mililitra secila
- qepë - 2 copë
- dy thelpinj hudhre
- spec i kuq i ëmbël - 1
- sheqer - 2 lugë
- cilantro e freskët, majdanoz - 0,5 tufë secila
- piper i kuq i bluar, kripë - për të dashuruarit
Udhëzimet
Hapi 1
Le të fillojmë të gatuajmë. Shpëlajeni lulelakrën, çmontoni në tufë lulesh, zieni derisa të zbutet në ujë, të cilin së pari e kriposni pak. Hidheni atë në një sitë, të freskët.
Hapi 2
Le të përgatisim një salcë pikante. Qëroni qepën dhe piper zile, prerë në gjysmë unaza, pres thelpinjtë e hudhrës. Përzieni ushqimet së bashku, derdhni në një sasi të vogël uji, shtoni kripë, sheqer dhe piper të bluar. Pastaj dërgoni bimë të freskëta të copëtuara, uthull dhe vaj. Përzieni gjithçka.
Hapi 3
Derdhni lakrën e përgatitur me salcën që rezulton, hiqeni atë për katër orë në një vend të freskët. Lulelakra koreane është gati!
