Këto ëmbëlsira të lezetshme të vogla janë pak si pica. Mbushja e këtyre ëmbëlsirave mund të jetë e ndryshme, në përputhje me shijen dhe disponimin tuaj. Mund të bëhet i ëmbël për çaj, si dhe si një pjatë kryesore.
Është e nevojshme
- - 6 gota miell gruri
- - 1 filxhan sheqer
- - 2 gota salcë kosi
- - 4 gjëra. vezët
- - 250 g gjalpë
- - 0,5 tsp pluhur pjekje
- - një majë kripe
- Për mbushje:
- - 0,5 kg gjizë
- - 2 tbsp. l salcë kosi
- - 2 copë vezët
- - 3 tbsp. l sheqer pluhur
- - 50 g miell gruri
- - 1 tsp sheqer vanilje
- - një majë kripe
Udhëzimet
Hapi 1
Shosh miellin dhe përzieje me pluhurin pjekës. Vendosni në këtë masë krem kosi, gjalpë, sheqer të grimcuar, vezë dhe kripë. Llokoçis mirë për të bërë një brumë të butë.
Hapi 2
Pastaj formoni një copë nga brumi që rezulton dhe mbështillni atë në film ushqimor. Vendoseni në frigorifer për gjysmë ore që brumi të dalë.
Hapi 3
Bëni mbushjen duke përzier të gjithë përbërësit e mësipërm. Pasi brumi të jetë ftohur, rrokullisni atë në një shtresë dhe prerë qarqe të vegjël prej saj.
Hapi 4
Përhapeni mbushjen e përgatitur në mënyrë të barabartë në secilin rreth. Palosni skajet e secilit rreth brenda. Pastaj vendosni cheesecakes në një fletë pjekje të lyer me yndyrë. Për t’i mbajtur me shkëlqim kur gatuhen, shpërndani një vezë të rrahur. Vendoseni në furrë për 15 minuta dhe piqeni në 250 gradë.
