Ju mund të kurseni luleshtrydhe aromatik dhe të shijshëm për dimër duke përdorur receta të ndryshme. Luleshtrydhet në lëngun e tyre dallohen nga përmbajtja e ulët e sheqerit dhe shija e shkëlqyeshme.
Është e nevojshme
- 1 kg luleshtrydhe të freskëta;
- 300 g sheqer;
- 1/3 tsp acid limoni;
- 2 kavanoza me 0,5 litra.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni luleshtrydhet në ujë të freskët për disa minuta. Për këtë recetë, manaferrat e vegjël dhe të fortë me të njëjtën madhësi janë të përshtatshme.
Hapi 2
Llokoçis llokoçis pak në ujë, dhe pastaj vendosni në një kullesë. Hiqni kërcellin nga manaferrat e thata, vendosni manaferrat në një tenxhere të thellë ose në një tas.
Hapi 3
Mbuloni luleshtrydhet me sheqer dhe tundeni pak enën. Ju nuk keni nevojë të trazoni në mënyrë që të mos dëmtoni manaferrat. Bestshtë më mirë të lini luleshtrydhet dhe sheqerin brenda natës, duke mbuluar enët me garzë. Gjatë kësaj kohe, sheqeri duhet të shpërndahet pothuajse plotësisht dhe formohet një shurup.
Hapi 4
Në mëngjes, ju duhet të vendosni luleshtrydhet në kavanoza të pastra dhe të sterilizuara, të derdhni shurupin mbi manaferrat. Hidhni pak acid limoni në majë të secilës kavanoz.
Hapi 5
Vendosni një copë pëlhure në një tenxhere të gjerë, derdhni ujë. Vendosni kavanoza me luleshtrydhe në shurup atje, mbulojini ato me kapak steril. Uji duhet të mbulojë kavanozat deri në shpatulla.
Hapi 6
Vendoseni tavën në sobë, prisni që uji të vlojë dhe më pas sterilizoni copat e punës për rreth 10 minuta në nxehtësi të ulët. Pastaj kavanozët me luleshtrydhe në lëngun e tyre duhet të hiqen nga uji dhe menjëherë të mbështillen ose të përdredhen.
Hapi 7
Kthejeni kavanoza me luleshtrydhe me kokë, mbulojini me peshqirë dhe lërini derisa të ftohen plotësisht.
