Qofte Për Ushqim Për Fëmijë

Qofte Për Ushqim Për Fëmijë
Qofte Për Ushqim Për Fëmijë

Video: Qofte Për Ushqim Për Fëmijë

Video: Qofte Për Ushqim Për Fëmijë
Video: Baby Food || Carrot Potato Rice || Healthy baby food (6 to 12 months) 2024, Marsh
Anonim

Ushqimi për fëmijë duhet të jetë jo vetëm i shëndetshëm, por edhe i larmishëm. Ju mund të bëni qofte - të butë dhe të shijshëm, të përgatitur sipas një recete të veçantë për fëmijët, ato absorbohen në mënyrë të përsosur nga trupi.

Qofte për ushqim për fëmijë
Qofte për ushqim për fëmijë

Për të përgatitur qofte, përgatitni produktet e mëposhtme: 100 gram mish, ¼ pjesë e qepëve, 15 gram bukë gruri, ¼ vezë, një lugë qumësht, 2 lugë salcë salcë kosi. Për salcën, do t'ju duhen 50 gramë salcë kosi, një lugë çaji miell, të njëjtën sasi gjalpi, lëngje perimesh ose mishi - gjysmë gote.

Mishi i grirë për qofte përgatitet në të njëjtën mënyrë si për kotelet. Kthejeni mishin në një mulli të mishit, shtoni bukë gruri në kubikë, qumësht, vezë të papërpunuar, kripë pak. Grijmë qepët e njoma dhe shtojmë tek mishi i grirë. Llokoçis gjithçka mirë dhe rrotullohet përsëri në një mulli të mishit.

Nga masa e mishit që rezulton, përdorni duart tuaja për të formuar qofte - topa në madhësinë e një arre të vogël. Nxehni një tigan, lyeni me vaj, vendosni qoftet në gjalpin e nxehur. Mbushni gjysmën e lartësisë me supë ose ujë. Mbuloni tiganin me një kapak dhe ziejeni për 15 minuta me një çiban të ulët.

Bëni këtë për salcën e qofteve. Skuqni lehtë miellin në gjalpë dhe hollojeni me supë të nxehtë. Për të shmangur gunga, kaloni gjithçka përmes një sitë. Shtoni salcë kosi dhe ziejini për pesë minuta në zjarr të ngadaltë. Provoni salcën; shtoni pak kripë nëse është e nevojshme.

Hidhni qoftet e gatuara me salcë kosi dhe zieni pak më shumë në të. Çdo pjatë e dytë është e përshtatshme për qofte - zgjidhni atë që do të pëlqejë fëmija.

Recommended: