Në vitet e fundit, popullariteti i një jetese të shëndetshme është rritur dukshëm. Gjithnjë e më shumë, njerëzit refuzojnë të shuajnë etjen e tyre me Coca-Cola të dëmshme dhe pije të tjera të gazuara të ëmbla në mot të nxehtë, duke zgjedhur çaj të ftohtë me Çaj të Akullt. Sidoqoftë, dobia e tij është gjithashtu e diskutueshme.
Sodat me sheqer me të vërtetë nuk ju shuajnë etjen në nxehtësi, por vetëm rrisin përqendrimin e glukozës në gjak. Së bashku me ta, shumë substanca të dëmshme hyjnë në trup. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz zgjedhin të ashtuquajturit "çajra të ftohtë", të cilat në shikim të parë mund të duken si një alternativë e shëndetshme ndaj sodës.
Çaji i Akullit janë pije që shiten gjithashtu të ftohura në pothuajse të gjitha stendat e ushqimit dhe pikat e shitjes me pakicë. Ato janë në të vërtetë më të shëndetshme sesa sheqeri me ngjyrosje, por dukshëm më të dëmshëm se çaji natyror shtëpiak. Ne shpesh shohim foto të shisheve të ndritshme dhe shumëngjyrëshe me çaj të ftohur në reklama, dhe prodhuesit pretendojnë se pijet e tyre janë një depo e vërtetë e substancave të dobishme nga gjethet e çajit, të kombinuara me veti të shkëlqyera ftohëse.
Çajrat natyrorë përmbajnë një sasi rekord të vitaminave, antioksidantëve, mineraleve, elementëve gjurmë dhe vajrave thelbësorë. E gjithë kjo ka një efekt forcues të përgjithshëm në trupin e njeriut, por kjo ndodh vetëm nëse çaji pihet i freskët. Në Kinë, ekzistonte me të vërtetë një traditë që të ftohej pija dhe të pihej ajo e ftohur, por kjo ende nuk anulon rregullat e freskisë. A mund të ruhen ndonjë substancë e dobishme në një pije që shishet në kushte fabrike, dhe më pas të ruhet për një kohë të gjatë në depo dhe në dyqane, nëse vitaminat oksidohen brenda 30 minutash pas bërjes së çajit? Dihet që edhe çaji shumë i thartuar, i cili ruhet në formë të thatë për vite me radhë, duhet të pihet menjëherë pas pirjes.
Çaji i Akullit standard i shumicës së prodhuesve përfshin ujë të pijshëm të pastruar, si dhe ekstrakt çaji, ngjyra, aromë, saharoze. Besohet se çajrat e ftohtë me cilësi të lartë nuk duhet të përmbajnë as ruajtës, as aromë, as ngjyra artificiale, por praktikisht nuk ka produkte të tilla në treg. Kjo është arsyeja pse dietologët kërkojnë që të mos abuzojnë me pije të tilla: ato janë më të shëndetshme se Coca-Cola, por në fund të fundit ato janë akoma ujë i zakonshëm i ëmbël. Muchshtë shumë më e shëndetshme të shuani etjen tuaj me çaj jeshil të vërtetë.
