Mini tavë të mrekullueshëm me gjizë, shije pothuajse e padallueshme nga qumështorja klasike, vetëm shumë më e shëndetshme!
Është e nevojshme
- Për 6 racione:
- 600 g gjizë me yndyrë të pastë (9 - 18%);
- 3/4 filxhan bollgur i qëndrueshëm
- 6 tbsp pure molle e pjekur;
- 3 tbsp arra të bluara;
- 2 banane të vogla të pjekura;
- 3 tbsp mjaltë i lëngshëm;
- 1 tsp ekstrakt vanilje ose vanilinë në majë të një thike;
- Gjalpë për moulds vajosje.
- Opsionale: sheqer pluhur dhe / ose manaferrat.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 150 gradë. Lyejmë format me gjalpë. Përzieni arrat me miell tërshëre dhe mollë, shpërndani pjesën e poshtme të kallëpeve. Piqni për rreth 8 minuta derisa të zbutet dhe ftohet plotësisht.
Hapi 2
Në këtë kohë, përzieni banane, vanilje, gjizë dhe mjaltë me një mikser. Vendoseni në kallëpe sipër bazës së ftohur dhe kthejeni në furrë për 20 minuta. Pjesa e sipërme nuk duhet të skuqet!
Hapi 3
Ftohet plotësisht në temperaturën e dhomës dhe vetëm atëherë nxirreni nga kallëpi. Mbështilleni me plastikë dhe futeni në frigorifer brenda natës. Shërbejeni, spërkateni me sheqer krem dhe zbukuroni me manaferrat nëse dëshironi. Ju bëftë mirë!
