Tiramisu është një ëmbëlsirë italiane me shumë shtresa. Gatimi i tiramisu me luleshtrydhe është shumë i thjeshtë, megjithëse mund të duket se duhet shumë kohë dhe përpjekje për të përgatitur një ëmbëlsirë kaq të shijshme.
Është e nevojshme
- Për tre racione:
- - mascarpone - 100 gram;
- - kafe - 100 mililitra;
- - luleshtrydhe - 100 gram;
- - sheqer - 30 gram;
- - një vezë;
- - 6 konvikte;
- - liker verë ose luleshtrydhe;
- - kakao.
Udhëzimet
Hapi 1
Lëvizni të verdhën e vezës dhe sheqerin derisa të zbardhen dhe përziejeni me mascarpone.
Hapi 2
Lëvizni proteina veçmas, butësisht trazojeni në masën kremoze.
Hapi 3
Përzieni kafenë me alkoolin, zhytini biskotat në një lëvizje të shpejtë në njomjen që rezulton, vendoseni në një kallëp, vendosni 1/2 e përzierjes së kremit sipër.
Hapi 4
Tjetra, shtroni luleshtrydhet e copëtuara, një shtresë biskota dhe përsëri një shtresë kremoze.
Hapi 5
Refmbëlsirë në frigorifer brenda natës. Më pas spërkateni me pluhur kakao, zbukurojeni me luleshtrydhe të freskëta dhe dërgojeni në tryezë, oreks të mirë!
