Soshtë kaq e lehtë të befasosh dhe të kënaqësh familjen dhe të ftuarit tuaj duke përgatitur topa të bukur, të ndritshëm origjinalë në vend të "harengës nën një pallto lesh" të njohur për një kohë të gjatë.
Është e nevojshme
- - 410 g panxhar;
- - 290 g karrota;
- - 225 g djathë të fortë;
- - 9 vezë;
- - 180 g fileto harengë;
- - 90 g bërthama arre;
- - 20 g hudhër;
- - 220 ml majonezë;
- - 120 g majdanoz dhe kopër.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlaj karrota dhe panxhar, zhvishem dhe vlim derisa të zbutet. Lini një panxhar për salcën e sallatës. Grijmë panxharët dhe karotat e mbetura në enë të ndryshme.
Hapi 2
Qëroni hudhrën, priteni imët. Grijeni djathin në një rende të trashë, ndani atë në gjysmë. Hiqni të gjitha farat nga harenga dhe copëtoni atë imët.
Hapi 3
Vlim vezët, të ftohtë, zhvishem. Shtrojini disa nga vezët, ndani të bardhat nga të verdhat nga pjesa tjetër e vezëve. Bëni të verdhën tërësisht.
Hapi 4
Llokoçis panxharin me djathë të integruar, majonezë dhe të verdhë veze. Formoni ëmbëlsira të vogla nga përzierja që rezulton, vendosni një pjesë të harengës në qendër të secilës prej tyre dhe pastaj rrokullisni ato në topa.
Hapi 5
Llokoçis karrota me proteina, majonezë, gjysmën e dytë të djathit, hudhër. Nga kjo përzierje, gjithashtu formoni ëmbëlsira, vendosni gjysmën e një arre në mes të secilës prej tyre dhe rrokulliset në topa.
Hapi 6
Pritini panxharët e majtë në një rreth në shirita të hollë dhe i mbështillni ato në formën e vazove për topa panxhari. Transferoni topat e karotës në gjysmën e vezëve. Dekoroni të gjithë pjatën me barishte.
