Pule me oriz limoni është një pjatë e shëndetshme dhe e shijshme që padyshim do të dekoroj çdo tryezë festive!
Është e nevojshme
- - gjallëri dhe lëng nga 1 limon
- - 4 fileto të gjoksit të pulës, jo të copëtuara trashë
- - 225 g oriz
- - 1 tbsp. l vaj luledielli
- - 150g mini kallinj misri
- - 150 g bizele të ëmbla, të copëtuara
- - 400 g salcë e ëmbël dhe e thartë
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni gjysmën e lëngut të limonit në një tas jo metalik dhe vendosni pulën në të. Vendoseni në frigorifer për 15 minuta deri në 2 orë.
Hapi 2
Gatuajeni orizin e lëvores së limonit në ujë të valë për 15 minuta derisa të zbutet. Në ndërkohë, hidhni pulën në një kullesë.
Hapi 3
Nxehim vajin në një tigan, shtojmë pulën dhe gatuajmë në zjarr të fortë për rreth 5 minuta derisa të zbutet. Shtoni perime dhe salcë, gatuajini edhe për 2 minuta. Vendosni orizin në një kullesë.
Hapi 4
Sezoni me lëngun e limonit të mbetur dhe shërbejeni menjëherë me pulën.
