Patatet e skuqura janë një pjatë e shijshme dhe e lehtë me mish derri. Me shijen e saj të pasur dhe unike, ajo do të fitojë zemrën e çdo personi. Dhe falë përbërësve të thjeshtë dhe të përballueshëm, receta për këtë pjatë nuk do të marrë hapin e fundit në librin e gatimit në shtëpi.
Është e nevojshme
- - Mish derri 300 g
- - Patate të mëdha 3 copë.
- - Qepë llambë - 2 copë.
- - Djathë 150 g
- - Majonezë
- - Vaj perimesh
- - Kripë
- - Spec i zi për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini mishin e derrit në pjata 1 cm. Rrihni plotësisht, sezoni me kripë, piper dhe lëreni për 5 minuta. thith
Hapi 2
Qëroni patatet dhe pritini në feta të holla. Pritini qepën në gjysmë unaza të holla. Grijmë djathin në një rende të trashë.
Hapi 3
Vendosni një shtresë mishi, qepë në një enë qelqi të lyer me yndyrë dhe lyejeni me majonezë. Vendosni patatet në shtresën tjetër, kripë dhe lyejeni përsëri me majonezë. Pastaj shtresat alternohen.
Hapi 4
Ngroheni furrën në 180-200. Vendoseni pjatën atje dhe piqni për 1 orë 15 minuta. Më pas spërkateni gjellën me djathë të integruar dhe lëreni në furrë për 10-15 minuta.
Hapi 5
Sasi e vogël me bimë të freskëta para se të shërbeni.
