Torta me patate është një delikatesë e dashur për shumë, duke filluar që nga fëmijëria. Edhe tani, lehtë mund ta blini në dyqane. Por në botën moderne është pothuajse e pamundur të gjesh një produkt natyral pa konservantë. Çfarë nuk mund të thuhet për "Pataten" e gatuar në shtëpi, e cila do të shijojë shumë si "ajo" tortë. Për më tepër, një trajtim i tillë ka një avantazh më shumë - përgatitet shumë shpejt dhe nuk kërkon pjekje.
Është e nevojshme
- - çdo biskota të shkrifët (mund të merrni "Qumësht të pjekur" ose "Yubileinoe") - 300 g;
- - gjalpë me një përmbajtje yndyre prej 82.5% - 0.5 pako (90-100 g);
- - qumësht i plotë i kondensuar me sheqer - 0, 5 kanaçe;
- - parashock kakao - 4 tbsp. l pa një rrëshqitje;
- - sheqer krem - 3 tbsp. l pa një rrëshqitje;
- - vanilinë - në majë të një thike;
- - konjak (rum, liker) - 2 tbsp. l (opsionale);
- - arra ose kikirikë - për zbukurim (opsionale).
Udhëzimet
Hapi 1
Para gatimit, hiqni gjalpin nga frigoriferi që të zbutet. Grini cookies në një blender derisa të bëhen thërrime të imëta. Ju gjithashtu mund ta kaloni atë përmes një mulli mishi ose tavan në një llaç. Si mjet i fundit, vendosni biskotat në një qese, vendosini në një dërrasë prerëse dhe kalojini sipër tyre me një kodrina disa herë derisa të shkatërrohen.
Hapi 2
Në një enë të veçantë, vendosni gjalpë të butë në temperaturë dhome, qumësht të kondensuar, 3 lugë pluhur kakao, një pije alkoolike (pa të) dhe vanilinë. Llokoçis përbërësit me një lugë ose rrihni me një mikser (blender).
Hapi 3
Përziejeni kremin e çokollatës që rezulton me thërrimet. Ju duhet të merrni një masë të trashë, në qëndrueshmëri që të kujton plastelinën e fëmijëve. Formojini ato në ëmbëlsira ovale të zgjatura dhe vendosini në frigorifer për 2 orë.
Hapi 4
Kur koha e mbajtjes mbaron, hiqni boshllëqet nga frigoriferi. Në një tas të vogël, bashkoni pluhurin e mbetur të kakaos me sheqerin pluhur dhe rrokulliset mbi ëmbëlsira. Opsionale, merrni kikirikë ose arra të copëtuara dhe zbukuroni Pataten me to.
