Ju gjithmonë mund të pjekni diçka për çaj lehtë dhe shpejt, duke ditur një teknologji sekrete. Falë saj, ju mund të pjekni pite të ndryshme të shijshme duke ndryshuar mbushjet.
Është e nevojshme
3-4 vezë, një gotë miell, një gotë sheqer, një gotë ujë, vanilinë - në majë të një thike, sodë - 0,5 lugë çaji, uthull - 1 lugë çaji, vaj luledielli, çdo frut, fletë pjekje, petë ose letër pjekjeje
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni vezët me një mikser në një tenxhere ose në një tas të thellë. Shtoni një gotë ujë dhe një gotë miell, përziejeni mirë dhe rrihni. Shtoni sheqer dhe vanilinë dhe rrahni gjithashtu.
Hapi 2
Shuajeni sodën e bukës në uthull, shtojeni brumit dhe përziejeni mirë. Qëroni mollët, pjeshkat, kajsitë, qershitë ose çdo lloj fruti. Pritini në copa të vogla. Frutat e konservuara mund të përdoren.
Hapi 3
Mbuloni fletën e pjekjes me fletë metalike ose letër pjekjeje. Lyejeni pak me vaj luledielli dhe spërkateni me miell, Vendosni frutat në një fletë pjekje dhe hidhni sipër brumin që rezulton. Vendoseni në furrë për 10 minuta. Piqni në zjarr të ngadaltë. Nxirrni byrekun, bëni disa vrima sipër me një kruese dhëmbësh dhe dërgojeni në furrë për 10-15 minuta të tjera.