Kungulleshkat e mbushura me thjerrëza janë një meze të lehtë, e shijshme dhe e shijshme. Mund të konsumohet si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë. Dashamirët e mishit mund të shtojnë mish të grirë në kungull i njomë, si dhe hudhër nëse dëshironi.
Është e nevojshme
- - 1 kungull i njomë
- - qepë
- - 1 karotë
- - 2 domate
- -1-2 thelpinj hudhre
- - 70 g djathë
- - 5 tbsp. l thjerrëzat jeshile
- - kripë për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni thjerrëzat e lara mirë në ujë të kripur të vluar dhe gatuajini për 10-15 minuta, derisa të zbuten.
Hapi 2
Pritini kungull i njomë në gjysmë për së gjati, nxirrni thelbin me një lugë çaji.
Hapi 3
Zhytni kungulleshkat në një tenxhere me ujë të kripur të vluar dhe gatuajini për 3-5 minuta. Hidhni një kullesë.
Hapi 4
Pritini karotat në shirita. Prisni imët tulin e kungujve, hudhrën, qepën, domatet.
Hapi 5
Qepen hudhren, qepen dhe karrotat ne zjarr mesatar. Shtoni domatet, tulin e kungujve, mbulojini dhe ziejini për 5 minuta të tjera. Kombinoje me thjerrëza dhe kripë për shije.
Hapi 6
Vendoseni përzierjen e përgatitur në gjysmën e kungujve. Sasi e vogël me djathë sipër.
Hapi 7
Vendoseni në një furrë të parangrohur në 200 gradë dhe piqeni për 10-15 minuta.
