Një variant i pazakontë i një mëngjesi të parëndësishëm!
Është e nevojshme
- Për 4 pjesë të mëdha:
- Për tavat:
- - 4 vezë të mëdha;
- - 500 g gjizë;
- - 160 g sheqer;
- - vaj për moulds vajosje.
- Për patate të skuqura çokollatë:
- - 1 tbsp. kallam sheqeri;
- - 2 tbsp. pluhur kakao pa ëmbëlsirë;
- - 120 g miell;
- - 100 g gjalpë të ngrirë paraprakisht.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 160 gradë. Në një tas të madh, bashkoni gjizën dhe sheqerin. Rrihni vezët një nga një. Lyejini format e pjesës me vaj, vendosni masën e gjizës në to.
Hapi 2
Për thërrime, grijeni gjalpin në një rende të ftohtë, shpejt, me majat e gishtave, përzieni me miell, sheqer, kakao. Vendoseni sipër masës së gjizës.
Hapi 3
Piqeni në furrë të parangrohur për 20 minuta (tigan i vogël) deri në 40 minuta (tigan i madh). Tava e përfunduar do të lëkundet pak, por më pas, kur të ftohet pak, do të ngurtësohet. Shërbehet më së miri i ngrohtë. Ju bëftë mirë!
