Tava me gjizë-çokollatë "mermer" është bërë nga brumi i bardhë dhe çokollatë, prandaj fitohet një efekt kaq i bukur. Shërbejeni një tavë të gatshme me çaj ose kafe - të dashurit tuaj do të vlerësojnë përpjekjet tuaja!
Është e nevojshme
- Për brumë çokollatë:
- - gjalpë - 200 g;
- - çokollatë e zezë - 200 g;
- - pesë vezë;
- - sheqer, miell - 5 tbsp. lugë;
- - një qese sheqer vanilje.
- Për brumë të bardhë:
- - gjizë - 400 g;
- - dy vezë;
- - salcë kosi - 6 tbsp. lugë;
- - sheqer - 4 tbsp. lugë;
- - miell - 2 tbsp. lugë;
- - një qese sheqer vanilje.
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni djathin e gjizës me salcë kosi, sheqer, miell dhe vezë derisa të qetë. Brumi i bardhë është gati.
Hapi 2
Veçmas shkrini gjalpin e çokollatës së zezë në një banjë uji dhe ftohni përzierjen. Rrihni vezët me sheqer dhe sheqer vanilje, përzieni me çokollatë. Shtoni miell, përzieni ose rrihni me një mikser. Doli të ishte një brumë çokollate.
Hapi 3
Lubrifikoni mykun me vaj. Vendosni brumin e çokollatës në të, pastaj masën e gjizës. Bëni njolla me një shkop druri.
Hapi 4
Piqni për 40-60 minuta në furrë në 180 gradë. Shijoni çajin tuaj!
