Kjo sallatë e shijshme dhe e shëndetshme mund të përgatitet për vaktet familjare dhe çdo rast. Kjo do të zgjasë jo më shumë se 50 minuta.
Është e nevojshme
- • 500 g karkaleca të ngrirë;
- • 150 g djathë të fortë;
- • 4 vezë;
- • 400 g ananas të konservuar;
- • 1 limon;
- • majonezë;
- • kos natyral pa aditivë;
- • kripë për shije.
- Për zbukurim:
- • 1 kivi;
- • 1 limon;
- • 7 vezë thëllëzash;
- • zarzavate kopër.
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni ujë në një tenxhere dhe sillni një çiban, derdhni karkaleca të ngrirë, kripë për shije dhe gatuajini për 3 minuta. Pastaj e vendosim në një kullesë, e lëmë të ftohet pak dhe të pastër. Lini mënjanë një gjysmë, prerë imët të dytën. Për t'i bërë karkalecat më aromatike, mund të shtoni në ujë disa feta limoni dhe një degëz kopër.
Hapi 2
Ne gatuajmë vezë pule dhe thëllëzash të ziera fort, prerë vezët e trembem në gjysma, vezë pule - në kube të vogla. Kulloni shurupin nga kavanoza me ananas, lini disa copa ananasi për të dekoruar sallatën e karkalecave, prerë pjesën tjetër në copa të vogla. Për të dekoruar sallatën, qëroni kivin dhe limonin tim, prerë ato në feta të holla. Tre djathë në rende të imët.
Hapi 3
Vendoseni në një pjatë të madhe në shtresa: kube ananasi, vezë të copëtuara, karkaleca të copëtuara, derdhni djathë të integruar në krye. Përzieni majonezë dhe kos në përmasa të barabarta dhe lyeni secilën shtresë të sallatës.
Hapi 4
Për të dekoruar sallatën me karkaleca, vendosni vezë trembem sipër, kivi dhe limon në anët. Lyejmë anët e pjatës mirë me majonezë dhe shtrojmë karkalecat e tëra. Spërkatni sallatën me bimë të copëtuara. Për ta bërë pjatën më të kënaqshme, mund të shtoni një shtresë orizi të zier midis karkalecave dhe ananasit.
