Ushqimi i shpejtë zakonisht paraqitet në formën e sanduiçëve ose vezëve të fërguara. Pak njerëz mendojnë se bërja e një sallate shumë më të shëndetshme kërkon të njëjtën kohë si një sanduiç i thatë që dëmton tretjen. Ka shumë lloje të sallatave të menjëhershme, thjesht mësoni disa receta dhe dieta juaj do të ndryshojë.
Është e nevojshme
-
- piper zile
- kastravec
- nje domate
- qepë
- ullinj pa gropa
- Djathë Feta"
- vaj ulliri / gjoks pule
- karrota
- hudhra
- veza
- majonezë
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni një sallatë të shpejtë dhe të lehtë me perime, duke e diversifikuar atë me djathë feta dhe ullinj (kjo sallatë quhet "fshatar" në Greqi, por këtu njihet si "Greke"). Lani perimet, përgatitni specat zile - prerë në gjysmë, prerë thelbin me fara, pije me ujë, qëroni qepët (është më mirë të përdorni qepë të kuqe të ëmbla, ato janë më pak djegëse dhe nuk do të ndërpresin shijen e pjesës tjetër të përbërësve).
Hapi 2
Pritini të gjitha perimet në feta të mëdha katrore, prerë qepën në gjysmë unaza. Vendosni gjithçka në një tas të thellë, përzieni.
Hapi 3
Shtoni ullinj në tas, duke kulluar kavanozin plotësisht (nuk keni nevojë t’i prisni). Prisni djathin feta në katrorë të mëdhenj dhe shtojeni në një tas. Derdhni sallatën me vaj ulliri (mundësisht të shtypur me të ftohtë) dhe trazojeni. Nuk ka nevojë të kripë një përzierje të tillë të perimeve - djathi në vetvete është mjaft i kripur, kjo është e mjaftueshme për të gjithë sallatën. Sallatë fshatar nga Greqia - e lehtë, me pak kalori. Përgatitja e tij nuk do të zgjasë më shumë se 7-10 minuta.
Hapi 4
Opsioni i dytë për një sallatë të shpejtë është më shumë kalori, por jo më pak i shijshëm. Zieni gjoksin e pulës (do të gatuhet shumë shpejt) dhe vezët.
Hapi 5
Lani karotat, zhvishem dhe grijeni në rende të imët. Qëroni disa thelpinj hudhër dhe kaloni nëpër një shtypës hudhre.
Hapi 6
Prisni gjoksin e zier në copa të vogla, qëroni dhe copëtoni vezët (gjithashtu mund t’i grijini në rende të trashë). Vendosni gjithçka në një tas, shtoni karota të përgatitura, kripë. Përzieni majonezën me hudhër dhe sallatën e sezonit me këtë përzierje.
