Si Të Skuqni Guacamole

Përmbajtje:

Si Të Skuqni Guacamole
Si Të Skuqni Guacamole

Video: Si Të Skuqni Guacamole

Video: Si Të Skuqni Guacamole
Video: Как приготовить свежий домашний гуакамоле - легкий рецепт гуакамоле 2024, Dhjetor
Anonim

Zbuloni aromat e reja të guacamolës meze klasike meksikane duke pjekur në skarë të gjithë përbërësit.

Si të piqni guacamole
Si të piqni guacamole

Është e nevojshme

  • - 3 avokado të vogla;
  • - 1 gëlqere e vogël;
  • - 1, 5 qepë të mesme;
  • - një tufë majdanoz ose koriandër;
  • - 1, 5 tbsp. vaj perimesh;
  • - 1 domate e madhe;
  • - 1 thelpinj hudhër;
  • - kripë dhe piper i zi për shije.

Udhëzimet

Hapi 1

Qëroni avokadon me një pastrues perimesh, priteni në 2 pjesë dhe hiqni gropën. Pritini qepët (është më mirë të zgjidhni të bardhën e kuqe ose të paktën jo "të keqe") të prerë në unaza. Pritini domate në segmente.

Hapi 2

Nxehni paraprakisht skarën dhe pastroni me 1,5 tbsp. vajra Vendosni mbi të avokado, domate, qepë dhe piqni derisa të shfaqen vija kafe.

Hapi 3

Transferojeni avokadon në një tas dhe shtypeni me një pirun derisa të bëhet pure. Shtrydhni një thelb hudhër në të, shtoni lëngun e 1 gëlqereje dhe trazojeni.

Hapi 4

Prisni imët qepën dhe domaten pak të ftohur në një kub me një thikë. Pres majdanoz ose cilantro. Shtoni përbërës të përgatitur në pureen e avokados me sezon, hidhni kripë dhe piper për shije dhe përziejeni tërësisht. Shërbejeni me një tortilë klasike meksikane.

Recommended: