Duke përgatitur një sallatë të tillë për një festë, mund të jeni i sigurt se mysafirët tuaj do të vlerësojnë shijen tuaj origjinale gastronomike. Shërbimi i pazakontë i pjatës në një lëvore grejpfruti çoi në një emër kaq të veçantë për pjatën. Grupi i produkteve për të është mjaft i thjeshtë, në të njëjtën kohë, prania e grejpfrutit solli një notë të freskët në shije.
Është e nevojshme
- - grejpfrut - 1 copë;
- - këmbë pule - 1 copë;
- - kastravec i freskët - 0, 5 copë:
- - misër i konservuar - 30 g;
- - majonezë - 3 lugë gjelle;
- - gjethe marule - disa copa, për të shërbyer;
- - një përzierje speca - 0,5 lugë
Udhëzimet
Hapi 1
Lani këmbën e pulës, vendoseni në një tenxhere me ujë dhe gatuajeni për 25-30 minuta, derisa të zbutet. Ftohni mishin e gatuar dhe ndani nga kocka. Pastaj prerë në copa të vogla.
Hapi 2
Përgatitni një kastravec të pastër në formën e shiritave të hollë. Hiqni misrin nga kavanoza duke kulluar ujin. Vendoseni në një tas, shtoni copa pule, kastravec, llokoçis.
Hapi 3
Përgatitni grejpfrutin, prerë atë në dy me një thikë të mprehtë. Mundohuni t'i mbani të dyja pjesët të qëndrueshme duke prerë lëkurën nga poshtë. Butësisht prerë tulin e grejpfrutit nga brenda dhe copëtoni atë në copa të vogla. Shtoni fetat në pjesën tjetër të ushqimit.
Hapi 4
Saldoni sallatën me majonezë dhe shtoni përzierjen e specave dhe kripës. Shërbejeni si më poshtë, vendosni gjethe marule në shportat e grejpfrutit, pastaj sallatën vetë. Dekorojeni me barishte nëse dëshironi.
