Vezët e mbushura janë një meze të lehtë për çdo vakt. Unë sugjeroj që të gatuani vezë me një mbushje pikante.
Është e nevojshme
- - vezë - 6 copë;
- - krem me përmbajtje yndyre 20% - 3 lugë gjelle;
- - majonezë - 1, 5 lugë gjelle;
- - mustardë e grimcuar - 1 lugë jo e plotë;
- - lëng limoni - 1, 5 lugë gjelle;
- - piper kajen - një majë;
- - zarzavate;
- - kripë;
- - spec.
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni ujë në një tenxhere, kripë dhe zhytni vezët në të, i zieni fort. Pasi të jenë zier, i ftohni dhe i prisni për së gjati në 2 pjesë të barabarta me thikë.
Hapi 2
Nxirrni të verdhat nga gjysmat e prera të vezëve. Vendosini në një filxhan të veçantë dhe përzieni me ushqime të tilla si salcë kosi, krem, majonezë, mustardë. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 3
Grini lëvoren e limonit. Shtoni atë në përzierjen tuaj të verdhë veze. Shtoni gjithashtu piper kajene në të njëjtën pjatë. Mos harroni të kripë dhe piper mbushje. Përzieni gjithçka. Kjo masë duhet të shtrihet në gjysmën e të bardhave të vezëve. Nëse dëshironi, mund ta dekoroni pjatën me, për shembull, karkaleca të ziera ose barishte. Vezët me mbushje pikante janë gati!
