Kjo sallatë e lehtë e detit do t'u pëlqejë atyre që duan pjatat me peshk. Shtë shumë i shëndetshëm dhe me pak kalori. Një sallatë me një pjatë me perime të ziera dhe fasule do të duket shumë mirë në tryezën e darkës. Shija e paharrueshme do të mahnisë edhe gustatorin më të sofistikuar.
Është e nevojshme
- - 1 karavidhe ose gaforre e zier
- - 1 kanaçe me asparagë të konservuar
- - 1 kavanoz bizele të njoma
- - 3 domate
- - gjethe marule
- - 16 bishta karavidhesh të ziera
- - 200 g karkaleca të ziera të qëruara
- - 20 midhje të ziera
- - 200 g kërpudha të zbardhura ose të konservuara, të prera në feta
- Salcë:
- - 2 tbsp. l uthull
- - 6 tbsp. l vaj ulliri
- - kripë, piper, një majë trumzë
Udhëzimet
Hapi 1
Kullojeni shpargun dhe bizelet. Hapni karavidhet ose gaforret dhe hiqni tulin. Pritini domatet në shirita.
Hapi 2
Përgatitni salcën. Për ta bërë këtë, kombinoni uthull, vaj ulliri, kripë, piper dhe trumzë. Përzieni gjithçka mirë.
Hapi 3
Vendosni një pjatë të madhe shërbimi me gjethet e maruleve. Renditni të gjithë përbërësit në një pjatë në një buqetë të veçantë ose përzieni së bashku.
Hapi 4
Hidhni pak salcë dhe pjesën tjetër shërbejeni në një varkë me lëng mishi.
