Tava, si asgjë tjetër, mund të quhet në mënyrë të sigurt një pjatë universale. Mund të piqet nga pothuajse çdo produkt. Unë sugjeroj që këtë pjatë ta përgatisni me kunguj të njomë dhe mish të grirë.
Është e nevojshme
- - kungull i njomë - 1 kg;
- - mish i grirë - 500 g;
- - qepë - 200 g;
- - paste domate ose ketchup - 5 lugë gjelle;
- - djathë - 150 g;
- - piper;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni dhe prisni imët qepët. Vendosni qepë të copëtuara në një tigan me vaj dhe skuqini. Pastaj shtoni mishin e grirë në të. Mishin e grirë mund ta përdorni për tavë siç dëshironi. Llokoçis mirë dhe gatuaj për 7 minuta. Pasi të ketë kaluar koha, shtoni paste domate ose ketchup, si dhe kripë dhe piper. Skuqni masën që rezulton edhe për 5-7 minuta.
Hapi 2
Me kungull i njomë, bëni sa vijon: Hiqni lëvoren dhe priteni në feta, trashësia e së cilës nuk duhet të kalojë 5 milimetra.
Hapi 3
Lyejmë një enë pjekje me vaj. Vendosni mbi të një të tretën e kungujve të prerë dhe sezoni lehtë me kripë. Tjetra, shtoni gjysmën e përzierjes së mishit të grirë. Pastaj përsëri kungull i njomë, dhe pastaj mbetjet e mishit të grirë. Shtresa përfundimtare duhet të jetë kungull i njomë.
Hapi 4
Sasi e vogël djathë të integruar sipër tavës. Furra duhet të nxehet në një temperaturë prej 180 gradë, pas së cilës ena duhet të piqet në të për 35 minuta. Tava e kungujve dhe mishit të grirë është gati!
