Musi i gjizës me bukuroshe dhe kumbulla të thata është një mundësi për një mëngjes të shpejtë. Kjo mus e shëndetshme është bërë nga gjizë dhe salcë kosi në vetëm njëzet minuta. Falë pjeshkave dhe mjaltit, musi bëhet i ëmbël, dhe fëmijët patjetër do ta pëlqejnë atë.
Është e nevojshme
- Për dy racione:
- - 400 g gjizë pa yndyrë;
- - 50 g kumbulla të thata;
- - 10 g nenexhik të freskët;
- - 1 bukuroshe;
- - 3 tbsp. lugë salcë kosi 15% yndyrë;
- - 2 lugë çaji me mjaltë lule.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni gjizën në një tas blender, shtoni salcë kosi dhe mjaltë lule. Fërkoni përbërësit e musit të ardhshëm derisa të jenë të butë dhe me gëzof. Nuk ka nevojë të shtoni sheqer, mëngjesi është mesatarisht i ëmbël për shkak të mjaltit.
Hapi 2
Shpëlarje bukuroshe, zhvishem, prerë në feta të holla. Shpëlajni kumbullat e thata, thani me një peshqir letre, prerë në shirita të hollë. Ne kemi nevojë për bukuroshe dhe kumbulla të thata për të dekoruar musin e përfunduar. Në vend të pjeshkës, mund të përdorni kajsi, mollë dhe fruta të tjera të zgjedhura. Në vend të kumbullave të thata, ju mund të spërkatni musin e përgatitur me manaferra të freskëta.
Hapi 3
Përhapni musin e gjizës mbi enë ose tas për servirje. Sipër hidhni copa bukuroshe në formë lule, spërkatni me kumbulla të thara. Dekorojeni me gjethe mente të freskëta. Nëse ju kanë mbetur edhe 10 minuta, atëherë vendoseni ëmbëlsirën në frigorifer për ftohje, pastaj shërbejeni atë në tryezë.
