Martini është një nga vermutët më të njohur. Kjo verë e famshme italiane shërben si bazë ose një nga përbërësit e shumë koktejeve. Secili lloj i "Martini" ka një shije dhe aromë unike. Vermouthi shkon mirë me limon dhe portokall. Konsideroni varietetet e martinis dhe koktejeve popullore të bëra prej tyre.
Udhëzimet
Hapi 1
Martini Rosso është një nga vermutët e para të martinit. Ka një ngjyrë të kuqe të thellë dhe ka një forcë mjaft të lartë. Rosso është përbërësi kryesor në koktejin e njohur Manhattan. Përbërësit e koktejit: 75 ml burbon, 25 ml Rosso martini, 2 pika Angostura. Përzieni përbërësit në një shaker. Dridhe. Zbukuroni koktejin me qershi maraschino ose lëvore limoni.
Hapi 2
Martini Byanko është ndoshta më i popullarizuari nga varietetet e Martini në mesin e grave. Vermouth nuk ka të njëjtën forcë si Rosso, por shija e hidhur e pelinës e kombinuar me nota vanilje e bën verën vërtet unike. Kokteji më i famshëm Bianco është kokteji Vesper. Përbërësit: 5 ml Martini ExtraDry, 5 ml Bianco, 40 ml xhin, 15 ml vodka, pykë limoni, gjysmë lugë çaji lëvore limoni dhe akulli. Përzieni pije dhe derdhni në një gotë me akull, shtoni lëvore limoni dhe përzieni gjithçka me një lugë. Dekoroni gotën me një pykë limoni.
Hapi 3
Martini Extra Dry - vermut me cilësi të lartë të thatë. Ajo mori popullaritetin e saj të veçantë "falë" agjentit 007, pasi pikërisht në bazë të këtij lloji martini përgatitet pija e preferuar e James Bond - "Dry Martini". Përbërësit e koktejit: 55 ml. xhin, 15 ml. martini "Extra Dry", akull. Vendosni akull në një shaker, derdhni xhin dhe martini. Shkundni shakerin mirë dhe filtroni koktejin në një gotë martini. Zbukuroni koktejin me një ulliri.
Hapi 4
Martini Rose është një pije e ëmbël delikate me një shije të butë, pak pikante dhe një ngjyrë rozë transparente. Së bashku me vermutët e tjerë, kjo verë mishëron luksin dhe stilin. Me këtë lloj martini, kokteji më i njohur është Champagne Martini. Përbërësit: 100 ml shampanjë të ftohtë gjysmë të thatë, 50 ml Rose Martini, 10 ml shurup luleshtrydhe. Vendosni një kub akulli në një gotë të gjatë, derdhni shurupin. Hidhni martini sipër, hidhni shampanjë sipër martinës me kujdes që pijet të mos përzihen.
Hapi 5
Martini Bitter është më i forti nga familja martini - 25%. Isshtë bërë nga më shumë barishte se martinat e tjera, dhe kjo, e kombinuar me forcën e shtuar, i jep vermutit një hidhërim të veçantë dhe një buqetë origjinale, të pasur. I njëjti "Americano" - një koktej i bazuar në martinën e hidhur. Përbërësit: 25 ml Rosso martini, 25 ml martinë e hidhur, 150 ml ujë sode. Mbushni gotën në gjysmë të rrugës me akull. Hidhni të gjithë përbërësit dhe mbulojeni me lëvore limoni.
