Ka shumë receta për të bërë sallatë kastravec dhe domate. Çdo amvise zgjedh përbërës sipas shijes së saj, gjë që e bën përbërjen e saj unike në shije.
Është e nevojshme
-
- 3 domate
- 2 tranguj
- 2 thelpinj hudhre
- 1 piper zile
- kripë dhe piper i zi për shije
- qepë - 1 copë
- zarzavate
Udhëzimet
Hapi 1
Lani mirë domatet e mesme, trangujve, specave, bimëve (majdanoz, kopër, cilantro). Vendosni gjithçka në një kullesë për të kulluar ujin. Pritini piper zile në gjysmë, hiqni farat dhe kërcellin.
Hapi 2
Qëroni një qepë të mesme dhe dy thelpinj hudhër. Qepët e njoma mund të përdoren në vend të qepëve.
Hapi 3
Tani vazhdoni drejtpërdrejt në përgatitjen e sallatës. Zare domate, tranguj, speca zile dhe vendosini në një tas sallatë.
Hapi 4
Prisni imët qepën dhe hudhrën, shtoni ato në sallatë. Prisni bimët imët dhe spërkatni me pjesën tjetër të përbërësve (lini pak për zbukurim).
Hapi 5
Tani filloni përgatitjen e veshjes - majonezë shtëpi. Merrni një të verdhë veze dhe rrihni atë plotësisht në një blender ose lëvizje. Pastaj, ndërsa lëvizni, shtoni 1 lugë gjelle vaj perimesh. Shtoni piper të zi të bluar piper dhe kripë për shije, përzieni përsëri.
Hapi 6
Saldoni sallatën me majonezë, trazoni përbërësit dhe zbukuroni me bimët e mbetura.
