Ka shumë receta për të bërë konjak shtëpiak nga drita e hënës, vodka, alkooli, por jo të gjitha janë të thjeshta dhe të përballueshme. Ata që nuk duan të shqetësojnë veten e tyre me procesin kompleks në shumë faza të përgatitjes së kësaj pije fisnike me siguri do të pëlqejnë receta të thjeshta për të bërë konjak në shtëpi.
Recetë për të bërë konjak të bërë në shtëpi me vanilje
Sipas kësaj recete, konjaku mund të përgatitet si nga vodka ashtu edhe nga hëna e filtruar mirë.
Ju do të duhet:
- 3 litra vodka ose dritë hëne me cilësi të lartë;
- 10 copë. karafila;
- 6 copë kumbulla të thata;
- 100 g sheqer;
- 2 tbsp. pirja e çajit të thatë;
- një qese vanilinë.
Vendosni të gjithë përbërësit në një kavanoz qelqi dhe mbushni me vodka (dritë hëne). Shkundni lëngun dhe hiqeni për tre ditë në një vend të errët. Një herë në ditë, rakia duhet të tundet tërësisht. Pas tre ditësh, kullojeni konjakun dhe shisni pijen e gatshme.
Bërja e konjakut shtëpiak në lëvoren e lisit
Kjo recetë shtëpiake është pak më e komplikuar se ajo e mëparshme, pasi kërkon më shumë përbërës.
Ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme:
- 1 litër vodka;
- 3 tsp sheqer pluhur;
- 300-400 g të një përzierje me rrush të thatë, hips dhe mollë të thata.
- 1 lugë lëng limoni;
- 2 tbsp. lëvore lisi;
- xhenxhefil dhe vanilinë në majë të një thike.
Hidhni vodka në një kavanoz 3 litërsh. Vendosni lëvoren e lisit në një qese garzë dhe lidheni fort. Shtoni të gjithë përbërësit e nevojshëm në vodka dhe përziejeni tërësisht. Mbylleni kavanozin me një kapak najloni dhe vendoseni në një vend të errët për 10 ditë. Shkundni lëngun në kavanoz çdo pesë ditë. Pas 10 ditësh, kullojeni konjakun shtëpiak në lëvoren e lisit dhe shishet.
Recetë konjaku shtëpi me erëza
Kjo recetë do t'u pëlqejë adhuruesve të "kokrrave të piperit" në pije. Bërja e konjakut me erëza është po aq e thjeshtë sa të bësh pije sipas recetave të mëparshme.
Ju do të duhet:
- 3 litra vodka;
- 1 tbsp. gjethe të thata të çajit (është më mirë të marrësh notën më të lartë);
- 5 gjethe dafine;
- 5 kokrra piperi të zi;
- gjysmë pod i specit të kuq;
- 1 tbsp. balsam limoni të thatë;
- 3 tbsp. Sahara;
- vanilinë në majë të një thike.
Vendosni të gjitha erëzat në një kavanoz dhe mbushni me vodka. Këmbëngulni konjakun për 10 ditë në një vend të errët të freskët, pastaj kullojeni pijen, shtrydhni atë që mbetet në kavanoz dhe kullojeni gjithçka përsëri përmes napës. Kjo përfundon përgatitjen e konjakut të bërë në shtëpi, mund ta shisni dhe ta vulosni.
