Kissel është konsideruar prej kohësh një pije shumë ushqyese dhe e shëndetshme, jo vetëm në Rusi, por edhe në shumë vende evropiane. Pelteja nga frutat dhe manaferrat zë vendin e parë midis të gjitha llojeve për sa i përket sasisë së vitaminave dhe acideve organike. Ato mund të përgatiten jo vetëm nga manaferrat dhe frutat e freskëta, por edhe nga reçeli ose reçeli.
Është e nevojshme
-
- 150-200 g reçel
- 1 litër ujë
- 2 tbsp niseshte patate
- 2 tbsp Sahara
- Sp tsp acid citrik
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrijeni reçelin në një tenxhere me tre gota ujë të nxehtë (750 ml) dhe vendoseni në zjarr.
Hapi 2
Kur reçeli i holluar vlon, kullojeni atë dhe fshijeni pjesën tjetër përmes një sitë.
Hapi 3
Shtoni sheqer, acid limoni në një tenxhere dhe lëreni të ziejë përsëri.
Hapi 4
Tretni niseshtenë e patates në një gotë me ujë të ftohtë (250 ml) dhe hidheni në shurup në një rrymë të hollë, duke e trazuar vazhdimisht.
Hapi 5
Hiqeni tenxheren me pelte nga soba sapo të vlojë. Derdhni në pjesë dhe vendoseni në frigorifer.
