Likeri është një pije alkoolike që shijon kryesisht tek gratë. Mund ta përdorni si në formë të pastër dhe si pjesë e koktejeve që mund t’i përgatisni vetë.
Liker Baileys
Baileys është një liker irlandez i bërë me krem dhe uiski irlandez. Gjithashtu, në përgatitjen e tij, përdoren gjalpë, vanilje, karamel, sheqer dhe kakao. Likeri përgatitet sipas një teknologjie të veçantë që nuk lejon që kremja të prishet për shkak të përzierjes së saj perfekte me alkoolin. Dhe, më e rëndësishmja, nuk përmban konservantë.
Shija e likerit Baileys është e hidhur me sheqer dhe me një prekje të ëmbël të ndritshme. Fuqia e likerit është 17%. Shpesh ajo paraqitet si një dhuratë për gjysmën e bukur të njerëzimit, sepse ata e perceptojnë atë si një ëmbëlsirë, dhe jo alkool të fortë.
Kokteje me shtimin e Baileys
Sigurisht, shija e likerit është mjaft e theksuar, kështu që disa njerëz e shohin të nevojshme ta hollojnë pak. Por menjëherë lind pyetja: si ta hollojmë saktësisht dhe si ta bëjmë më mirë që të mos prishim shijen?
Nëse nuk doni të përzieni shijen e këndshme të likerit me aromë të tjera, mund t’i shtoni akull të rregullt të shtypur. Do të freskojë pijen, dhe gjithashtu do të hollojë pak qëndrueshmërinë e saj dhe, në përputhje me rrethanat, do të dobësojë shijen e fshehtë.
Kokteji më i famshëm, i cili përfshin liker Baileys, quhet "B-52". Përbëhet nga kafe Baileys, liker portokalli dhe krem. Të gjithë përbërësit duhet të jenë në proporcione të barabarta. Koktej po përgatitet mu në gotë. Së pari, derdhet likeri i kafesë, pastaj kremoz, por që të mos përzihet me kafe. Gjëja më e mirë për të bërë është ta ndalosh atë false. Dhe hidhni likerin e portokallit në shtresën e tretë.
Nëse dëshironi një shije të pazakontë, atëherë mund të përzieni të gjithë përbërësit në një shaker, me shtimin e kubeve të akullit. Dhe për ata që e duan atë të nxehtë, ju mund të vendosni zjarr në "B-52" dhe ta pini atë përmes një kashte ndërsa digjet.
Adhuruesit e gojëmjaltë sigurisht që do të vlerësojnë koktejin e gojëmjaltë Baileys. Kryesisht është e popullarizuar tek gratë. Përbëhet nga: Baileys - 100 ml, liker kafeje - 50 ml, liker Advocate - 50 ml, krem - 50 ml dhe tre banane të mesme. Bananet bluhen në një blender dhe më pas u shtohen të gjithë përbërësit e tjerë dhe akulli i grimcuar. Në mënyrë që të dekoroni koktejin, mund të përdorni çokollatë të integruar ose kakao. Likeri "Advocate" mund të zëvendësohet me akullore.
Dhe kokteji Chocolate Baileys ka një shije të mirë dhe përdoret shpesh në vend të një ëmbëlsire. Zakonisht shërbehet me akullore. Për përgatitjen e tij, përdoren vetëm 3 lugë liker Baileys, 2 - liker çokollate, 1 - vodka, disa kube akulli dhe çokollatë të grira në rende të imët. Të gjithë përbërësit përzihen duke përdorur një shaker. Pastaj koktej derdhet në gota dhe zbukurohet me patate të skuqura.
