Rosehip është një kaçubë gjetherënëse që i përket familjes Rosaceae. Kjo bimë përdoret për të krijuar mbrojtje me gjemba dhe si një terren për shartimin e shumë varieteteve të trëndafilave. Ijët e trëndafilit janë të pasur me vitaminë C dhe përdoren për të përgatitur shurupe medicinale, zierje dhe tinktura. Përveç kësaj, ju mund të bëni çaj me vitamina nga hips.
Është e nevojshme
- Për mënyrën e parë:
- - hips - 4 lugë çaji;
- - ujë - 1 litër;
- - zemer
- Për mënyrën e dytë:
- - hips - 5 lugë çaji;
- - ujë - 0,5 litra.
- Për mënyrën e tretë:
- - hips u rrit - 0,5 lugë çaji;
- - fruta rowan - 0,5 lugë çaji;
- - ujë - 2 gota;
- - zemer
- Për mënyrën e katërt:
- - hips - 1 lugë çaji;
- - rrush pa fara e zezë - 1 lugë çaji;
- - ujë - 2 gota.
- Për metodën e pestë:
- - hips - 1 lugë çaji;
- - rrush të thatë - 10 gram;
- - ujë - 1 gotë.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë çaj trëndafili, shtoni katër lugë çaji me fruta të thata në një tenxhere me smalt. Ju mund të krijoni hips në një pjatë xhami të qëndrueshme ndaj zjarrit. Derdhni frutat me ujë të nxehtë dhe thithni për dhjetë minuta.
Vendosni hips në zjarr të ngadaltë dhe ziejini për pesë minuta të tjera pasi lëngu të ketë zierë. Ftojeni pijen nën kapak. Fshini ijët e trëndafilit me avull dhe vendosini përsëri në çaj. Dashamirët e ëmbël mund të shtojnë mjaltë në pije.
Hapi 2
Dihet që gjatë trajtimit të nxehtësisë, vitaminat që përmbajnë hips u shkatërruan dhe në vend të çajit shërues, mund të merret një komposto e thjeshtë. Duke e ditur këtë, adhuruesit e ushqimit të shëndetshëm rekomandojnë të mos gatuajnë hips, por t'i përgatisin ato në termos. Për të përgatitur një pije në këtë mënyrë, hidhni pesë lugë çaji me fruta të thata në një termos. Derdhni manaferrat me ujë të valë dhe lëreni për tre orë.
Hapi 3
Një pije me vitamina mund të bëhet nga hips u rrit dhe manaferrat rowan. Për të përgatitur një pije të tillë, përzieni gjysmë lugë gjelle hips të copëtuar me të njëjtën sasi të rowan të kuq.
Hidhni ujë të valë mbi përzierjen dhe insistoni në termos për 24 orë. Shtoni mjaltë në pije vitaminë për shije.
Hapi 4
Rrush pa fara e zezë mund të shtohet në çajin e trëndafilit. Për të përgatitur një pije, përzieni një lugë çaji hips me një lugë çaji rrush pa fara të freskët. Zieni manaferrat me ujë të valë. Kjo pije futet për një orë.
Hapi 5
Më shpesh, çaji i trëndafilave është i ëmbëlsuar me mjaltë ose sheqer. Ju nuk keni nevojë ta bëni këtë nëse jeni duke përgatitur një pije rrush të rrushit. Për ta përgatitur, hidhni një lugë çaji hips me gjysmë gote ujë të vluar.
Vendosni enët me hips në një tenxhere me ujë të valë, mbuloni tiganin me një kapak dhe vendoseni në nxehtësi të ulët. Insistoni hips u rrit për dhjetë minuta. Niveli i ujit në tigan duhet të jetë i tillë që të mos bjerë në enë me infuzion të trëndafilit.
Shpëlaj dhjetë gram rrush të thatë në ujë të nxehtë, prerë ato, derdh gjysmë gotë me ujë të valë dhe gatuaj për dhjetë minuta.
Përzieni infuzionin e tendosur të trëndafilit me supë të rrushit të tendosur.
