Një pije e shijshme dhe aromatike që energjizon dhe jep gjallëri, është e dashur nga shumë njerëz. Çajrat miqësor sjellin gëzim dhe kënaqësi. Dhe sa e këndshme është të dalësh në pension pas një dite të vështirë pune me një filxhan çaj të nxehtë në dorë.
Sot, ka një larmi të madhe çajesh në dyqane, kështu që është shumë e lehtë të zgjedhësh një mundësi për shijen tënde. Por si i ktheni gjethet e thata të çajit në një pije jashtëzakonisht të shijshme? Kjo është gjithashtu e lehtë për t'u bërë, gjëja kryesore është t'i përmbaheni rregullave të caktuara, për të cilat do të mësoni duke lexuar artikullin deri në fund.
Karakteristikat e krijimit të birrës
Pasi të keni vendosur të përgatitni një pije me aromë, respektoni kushtet e mëposhtme:
- përdorni ujë të pijshëm ekskluzivisht të pastër, duhet të jetë në vlim të parë;
- para pirjes, kazan duhet të ngrohet mirë;
- pija e përgatitur duhet të derdhet në filxhanë pa vonesë;
- nuk duhet të pini çaj të ftohur, është në infuzion të nxehtë që mund të kapni të gjitha notat unike të shijes dhe aromës.
Hapat kryesorë
- Mbushni një pjatë të pastër me ujë të freskët dhe sillni një çiban. Ndërsa uji po vlon, ibrik çajniku duhet të ngrohet. Ju mund ta bëni këtë me ujë të nxehtë, ku duhet të ulni enët për dy deri në tre minuta. Ose përdorni një sobë me gaz të zakonshëm, mbani kazanin mbi gaz, thjesht sigurohuni që të mos shfaqen të çara në të.
- Merrni një lugë të pastër dhe të thatë dhe hidhni gjethe të thata çaji në kazan i përgatitur. Veprimet duhet të jenë të pastra, por të shpejta, në mënyrë që gjethet e çajit të mos jenë të ngopura me aroma të jashtme. Llogaritni sasinë e infuzionit: për të marrë një filxhan çaj të gatshëm, vendosni një lugë çaji gjethe çaji të thatë në ibrik.
- Kur uji të vlojë, hidheni në çajnik, duke mbushur një të tretën e kapacitetit të tenxheres. Lëreni lëngun të qëndrojë për disa minuta dhe pastaj mbushni kazanin me ujë deri në majë. Nëse shkumë shfaqet në sipërfaqe, atëherë keni bërë gjithçka siç duhet.
- Futeni çajin e zi në një ibrik për tetë minuta, çajin jeshil për tre minuta. Pas kësaj kohe, derdhni pije në gota dhe filloni të provoni çajin e përgatitur.
Nëse veprimet tuaja janë precize dhe të sakta, do të merrni një pije të shijshme me shije të thekshëm dhe aromë hyjnore. Në gota mund të vendosni feta limoni, mjaltë, qumësht ose krem. Dhe mos harroni të trajtoni miqtë dhe të dashurit tuaj me një pije të shijshme dhe gjallëruese.
