Do të dukej, çfarë mund të jetë më e lehtë sesa të bësh kafe? Sidoqoftë, vetë ky veprim është i rrethuar nga një numër i madh i ritualeve, hollësive, miteve dhe legjendave. Atëherë, si e krijoni kafenë në një turk?
Është e nevojshme
-
- Turk
- kafe te bluar
- ujë
- sheqer
- erëza për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni sheqer dhe kafe në një turk në masën 1 lugë. sheqer dhe 2 tsp. kafe e bluar në një filxhan. Hidhni në ujë të ftohtë dhe përzieni butësisht në mënyrë që e gjithë kafeja të jetë në ujë.
Hapi 2
Vendoseni në nxehtësi të ulët dhe, duke e përzier, prisni derisa të shfaqet shkumë në sipërfaqe. Sapo shkuma të fillojë të ngrihet, hiqeni turkun nga nxehtësia.
Hapi 3
Nëse dëshironi të shtoni erëza, është më mirë ta bëni tani. Llokoçis kafe përsëri dhe e vënë atë në zjarr përsëri. Hiqeni përsëri kur shkuma fillon të rritet. Përsëriteni këtë edhe një herë (e gjithë kafeja duhet të rritet 3 herë). Lëreni kafenë për 5 minuta, në mënyrë që të trasha të vendoset.
