Një hebre i vjetër u bë i famshëm në të gjithë rrethin për të qenë në gjendje të krijonte çajin më të shijshëm dhe aromatik. Dhe tani, pak para vdekjes së tij, kur të afërmit dhe miqtë u mblodhën rreth njeriut që po vdiste, njëri prej tyre tha: “Xha Slam, ju gjithmonë keni përgatitur një çaj kaq të pakrahasueshëm. Por ju kurrë nuk e keni ndarë recipetën e tij me askënd. Na e trego këtë sekret të paktën tani ". Atëherë plaku, pa e ngritur kokën nga jastëku, u bëri me shenjë të gjithëve që qëndronin pranë shtratit të tij, t’i përkuleshin, drejt buzëve. Dhe ndërsa u afruan, xhaxhai i Slam pëshpëriti: "Mos e kurseni çajin!"
Ky, në fakt, është i gjithë sekreti: si të përgatisni çaj të shijshëm.
Është e nevojshme
-
- saldim;
- çajnik;
- uje i paster.
Udhëzimet
Hapi 1
Nxehtësia e ujit në një çiban, por mos e vlim.
Hapi 2
Shpëlani ibrik çaji me ujë të valë.
Hapi 3
Hidhni gjysmë lugë çaji për filxhan gjethe çaji (çfarëdo që dëshironi, por më mirë - gjethe të mëdha) dhe mbyllni çajnikun me një kapak.
Hapi 4
Prisni 1-2 minuta.
Hapi 5
Hidhni në një sasi të vogël të ujit të valë.
Hapi 6
Prisni përsëri 1-2 minuta.
Hapi 7
Mbushni kazan me ujë të valë ndërsa nxisni çajin me një lugë të vogël.
Hapi 8
Për të përmirësuar shijen, mund të derdhni çajin e përgatitur në një turi dhe ta derdhni përsëri në ibrik çaji.
Hapi 9
Prisni 2 minuta për herë të fundit.
Hapi 10
Çaji i shijshëm është gati. Shtë më mirë ta derdhni në një filxhan, i cili është shpëlarë më parë me ujë të valë.
